생생정보마당 마늘종베이컨말이 마늘종어묵볶음 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료는 따로 올리지 않고 바로 설명으로 확인을 할께요. 마늘쫑은 적당한 크기로 잘라줍니다. 대충 길이는 4~5cm정도 마늘종과 버섯 파프리카를 비슷한 크기로 손질한다. 베이컨 위에 손질한 채소를 올려서 말아준다. 여기서 팁이 하나 나옵니다. 바로 밀가루 끝부분을 마무리할 때 밀가루를 발라서 붙여줍니다. 그러면 쉽게 떨어지지 않아요. 달군 팬에 밀가루르 바른 쪽을 먼저 닿게해서 굽습니다. 여기서 이상한 점을 발견? 바로 기름을 따로 두루지 않고 하는 것. 다 익었으면 요리 끝이이예요. 어렵지 않으면서도 맛있게 먹을 수 있는 요리였습니다. 마늘종어묵볶음 씻은 어묵을 굴게 채를 썬다. 기름을 두르고 채 썬 양파를 볶는다...
닥터셰프 안지현 박준우 '토마토 흑염소 카레' 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 흑염소 등심 200g, 꿀2큰술, 겨자 1큰술, 로즈메리 조금, 소금, 후추 카레 토마토 2개, 홍고추 3개, 시판용카레분말 1인분, 양파 1/2개, 당근1/4개, 감자 1/4개, 다진마늘1작은술, 다진생강 1작은술, 플레인 요구르트 3큰술, 물 적당량 장식 플레인 요구르트 1큰술, 아몬드 슬라이스 1작은술, 생 로즈메리 1줄기 만드는 방법 1. 토마토 2개와 홍고추 3개를 믹서기로 갈아서 소스를 만든다. 2. 냄비에 식용유를 두르고 손질한 양파 1/2개, 당근 1/4개, 감자 1/4개를 볶는다. 3. 흑염소 등심 200g에 꿀 2큰술, 겨자 1큰술, 다진 로즈메리 잎을 넣고 버무린 후 10분 정도 재워 둔..
이정현 고추참치비빔면 참치 멘보샤 레시피 29회 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 고추참치면 가락국수면 200g, 참치캔 1개 150g, 다진양파 0.5개, 고춧가루 2t, 까나리액젓1t, 간장 1t, 고추기름 7t, 흑깨1t, 김가루 조금, 참기름 1t, 쪽파 조금 참치보푸라기 참치캔 1개 150g, 까나리액젓 1t, 만능간장 1t, 양조간장 1t, 고춧가루 1t, 참깨 0.5t, 다진마늘 1t, 설탕 1t, 다진양파 2t 만드는 방법 고추참치면 1. 끓는 물에 가락국수면 200g을 넣고 한번 삶아준다. 2. 참치캔 1개 150g, 다진양파 0.5개, 고춧가루 2t, 까나리액젓 1t, 간장 1t, 고추기름 7t를 넣고 섞어준다. 3. 1의 삶은 면을 찬물에 한 번 헹궈준 후 2의 양념을 넣어..
알토란 흑미영양바 레시피 282회 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 흑미 150g, 종합 견과류 150g, 참기름 약간 만드는 방법 1. 마른 팬을 센 불에 올려 달군 후 깨끗이 씻어 물기 제거한 흑미 150g을 넣는다. 2. 흑미가 1/3정도 튀겨지면 뚜껑을 덮고 중 불에 팬을 약간씩 흔들어 마저 튀긴다. 3. 뚜껑을 살짝 열어 저어가며 튀겨준다. 4. 잘게 다진 종합 견과류 150g을 넣은 후 살짝 볶는다. 5. 용기에 참기름을 골고루 바르고 볶은 재료를 담아 주걱으로 눌러 펼쳐준다. 6. 실온은 5분, 냉장고는 2~3분 굳혀준 뒤 젓가락을 사용해 용기에서 떼어낸 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다.
알토란 사태족발 매콤족발 콩나물냉국 임성근 조리기능장 레시피 282회 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다 재료 껍질 붙은 사태 2kg, 물 3리터, 진간장 1컵 잔, 백설탕 3큰술 반, 계파 4g, 월계수 잎 3장, 대파 1대, 통마늘 20g, 생강 10g, 무 50g, 커피 2큰술, 맛술 1컵, 사과 1개, 된장 1큰술, 참기름 약간 만드는 방법 1. 껍질 붙은 사태 2kg을 삶기 좋게 잘라 준비한다. 2. 끓는 물 3리터에 손질한 사태와 진간장 1컵 반, 백설탕 3큰술반, 계피 4g, 월계수잎3장, 대파1대, 통마늘 20g, 생강10g, 무 50g, 커피 2큰술, 맛술 1컵, 사과1개, 된장 1큰술을 넣고 끓인다. (센불 30분 -> 중불 20분 -> 불 끄고 10분 뜸 들이기) 3. 삶은 사태족발..
알토란 최인선 셰프의 토마토 참외비빔장 토마토매실청절임 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 참외 1kg, 소금 2큰술, 고운 고춧가루 1컵, 조청 1컵, 식초 반 컵, 진간장 1컵, 다진마늘반컵, 후춧가루 반 큰 술 만드는 방법 1. 껍질을 벗기고 씨.태좌를 제거한 참외 1kg 중 절반으 채 썬다. 2. 소금 2큰 술을 넣고 30분 절인 후 물기를 짜낸다. 3. 나머지 참외 500g은 강판에 갈아 준비한다. 4. 강판에 간 참외. 채 썬 참외 각 500g을 넣고 고운 고춧가루.조청 각 1컵을 넣는다. 5. 식초 반 컵, 진간장 1컵, 다진 마늘 반 컵, 후춧가루 반 큰 술을 넣는다. 재료 토마토 2kg, 소금 1큰 술, 매실청 1.5리터 만드는 방법 1. 토마토 2kg의 윗 부분에 열 심..
닥터셰프 한창 유현수 '우엉 돼지갈비 & 우엉 김치' 9회 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 돼지등갈비1.2kg, 우엉껍질 10g, 다진우엉 30g, 대파1줄기, 생강 3개, 마늘10개, 통후추 10알, 간장 2t, 다진마늘 1t, 생강즙 2t, 레몬즙 1t, 참기름 1t, 소금 1t, 후추 1/2t, 설탕 3t, 전분가루 4t 우엉김치재료 불린고추 80g, 고춧가루 2t, 매실액 3t, 멸치액젓 3t, 다진마늘 1t, 생강즙 1t, 프리바이오틱스 2t, 찬밥 50g, 미나리 10g 우엉 돼지갈비 만드는 방법 1. 우엉 우린 물에 돼지등갈비 1.2g을 30분 정도 담가 핏물을 뺀다. 2. 끓는 물에 우엉껍질 10g, 대파 1줄기, 생강 3개, 마늘 10개, 통후추 10알과 핏물 뺀 등갈비1.2..
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