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최고의 요리비결 김선영의 매생이황태된장국과 매생이칼국수 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 굴 150g에 설탕 1t를 넣어 버무린 뒤 찬물에 2번 정도 헹군다. 2. 냄비에 참기름 1t, 굴을 넣어 볶다가 끓는 다시마 물 5컵(1리터)를 넣어 한소끔 끓인다. 3. 매생이 200g을 넣어 끓인다. 4. 칼국수 면 300g 물에 헹군 뒤 냄비에 넣어 3분 정도 끓인다. 5. 국간장 2t, 참치액젓 2t, 소금 1/3t를 넣어 끓인다. 6. 송송 썬 청양고추 2개, 대파 40g, 다진마늘 1/2t를 넣어 1분 정도 끓인다. 7. 그릇에 매생이칼국수를 담는다. 최고의 요리비결 김선영의 봄동된장국과 봄동겉절이 최고의 요리비결 김선영의 봄동된장국과 봄동겉절이 만드는 방법 최고의 요리비결 ..

최고의 요리비결 김선영의 봄동된장국과 봄동겉절이 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 봄동 250g, 배 1/2개는 한 입 크기로 썬다. 2. 고춧가루 4t, 양조간장 2t, 멸치액젓 1t, 설탕 1t, 식초 1t, 매실청 3t, 통깨 1t, 참기름 1t를 섞어 양념을 만든다. 3. 봄동에 양념을 넣어 무치다가 배를 넣어 무친다. 4. 그릇에 봄동겉절이 담기 최고의 요리비결 김선영의 곤드레나물볶음과 곤드레밥 최고의 요리비결 김선영의 곤드레나물볶음과 곤드레밥 최고의 요리비결 김선영의 곤드레나물볶음과 곤드레밥 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 불린 곤드레 250g 2cm 길이로 썬다. 2. 곤드레에 양조간장 1t, 청주 1t, 들기름 1t를 muorigin.t..

최고의 요리비결 김선영의 곤드레나물볶음과 곤드레밥 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 불린 곤드레 250g 2cm 길이로 썬다. 2. 곤드레에 양조간장 1t, 청주 1t, 들기름 1t를 넣어 버무린다. 3. 냄비에 불린 쌀 2컵, 다시마 물 (2 1/2컵/500ml), 양념한 곤드레를 넣고 뚜껑을 덮어 센 불에 5분, 중약불에 10분 약불에 5분 끓인 뒤 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들인다. 4. 송송 썬 달래 20g, 다진홍고추 1개, 다진청양고추 1개, 양조간장 3t, 맛술 2t, 깨소금 1t, 참기름 1t를 섞어 비빔장을 만든다. 5. 그릇에 곤드레밥을 담고 종지에 비빔장을 담는다. 최고의 요리비결 김선영의 등뼈간장찜과 등뼈감자탕 최고의 요리비결 김선영의 등뼈간장찜과 등뼈감자탕 ..

최고의 요리비결 김선영의 등뼈간장찜과 등뼈감자탕 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 끓는 물에 핏물을 제거한 돼지 등뼈 1kg, 생강 25g, 월계수잎5장, 통후추 1/2t, 콜라2컵(400ml)를 넣고 1시간 정도 끓인 뒤 찬물에 삶은 돼지 등뼈를 헹궈낸다. 2. 냄비에 삶은 돼지등뼈, 큼직하게 썬 감자 150g, 당근 100g, 돼지등뼈육수 1컵(200ml), 콜라2컵(400ml), 진간장6t ,맛술4t, 다진마늘2t, 유자청 2t, 계핏가루 1/2t, 베트남고추 7개를 넣어 10분 정도 끓인다. 3. 떡볶이 떡 150g, 큼직하게 썬 양파 110g ,대파 120g을 넣어 5분 정도 끓인다. 4. 후춧가루 1t, 통깨 1/2t, 참기름 1t를 넣어 섞는다. 5. 그릇에 등뼈..

선미자의 냉이수제비와 냉이진미채무침 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 냉이 50g은 뿌리 칼로 두드린다. 2. 끓는 물에 소금 1t, 냉이를 넣어 살짝 데쳐내고 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거한다. 3. 진간장 2t, 설탕 1 1/2t, 식초 2t, 고춧가루 2t ,다진마늘 1/2t, 참기름 1t, 통깨 1/2t를 섞어 양념을 만든다. 4. 양념에 진미채 100g을 넣어 무치다가 냉이를 넣어 무친다. 5. 그릇에 냉이진미채무침을 담는다. 최고의 요리비결 선미자의 김치날치알밥과 김치어묵우동 만드는 방법 최고의 요리비결 선미자의 김치날치알밥과 김치어묵우동 만드는 방법 최고의 요리비결 선미자의 김치날치알밥과 김치어묵우동 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 어묵 100g은..

최고의 요리비결 선미자의 김치날치알밥과 김치어묵우동 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 어묵 100g은 길게 썰고 청양고추 1/2개, 대파 40g은 송송 썬다. 2. 물(4 1/2컵/900ml)에 국 멸치 10g을 넣어 하루 동안 불린다. 3. 끓는 멸치육수 (4 1/2컵/900ml)에 길게 썬 김치 100g을 넣어 한소끔 끓인다. 4. 팬에 식용유 1t를 둘러 달구고 대파를 넣어 볶은 뒤 불을 끄고 소금약간, 후춧가루 약간, 참기름 1t를 넣고 썩는다. 5. 끓고 있는 육수에 어묵, 우동면 250g, 참치액젓 1/2t, 맑은액젓 1t, 다진마늘1t, 고춧가루 1/2t를 넣어 끓인다. 6. 그릇에 우동을 담고 청양고추, 볶은 대파를 올린다. 최고의 요리비결 선미자의 숙주불고기와..

최고의 요리비결 선미자의 숙주불고기와 숙주미나리무침 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 맑은액젓1/3t, 참치액젓 1/3t, 설탕 1t, 식초 1t, 다진마늘 1t, 매실청 3/4t, 참기름 1/2t, 소금약간, 연겨자 1/4t를 섞어 양념을 만든다. 2. 미나리 60g 4cm 길이로 썬다. 3. 끓는 물에 소금 1t, 식용유 1/2t, 숙주 200g을 넣어 살짝 데쳐낸 뒤 미나리 위에 붓기 4. 양념에 숙주, 미나리, 채 썬 홍고추 1/2개를 넣어 살살 무친다. 5. 그릇에 숙주미나리무침을 담는다. 최고의 요리비결 선미자의 액젓파김치와 쪽파낙지장아찌 최고의 요리비결 선미자의 액젓파김치와 쪽파낙지장아찌 만드는 방법 최고의 요리비결 선미자의 액젓파김치와 쪽파낙지장아찌 만드..

최고의 요리비결 선미자의 액젓파김치와 쪽파낙지장아찌 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 끓는 물에 청주 1t, 쪽파 30g을 넣고 데쳐 찬물에 헹군 뒤 낙지 250g을 넣고 데쳐 찬물에 헹군다. 2. 냄비에 양조간장 (1/2컵/ 100ml), 물(1컵/ 200ml), 설탕 1/4컵, 물엿 (1/4컵/100ml), 통후추 (1/4t), 청주(1 1/2t), 깻잎(10g), 생강(10g), 마늘 15g, 청양고추 1개, 레몬 20g, 사과 40g, 홍고추 1/4개를 넣어 중불에 7분 정도 끓인다. 3. 낙지에 쪽파 돌돌 말아 묶고 씨를 제거한 홍고추 1/4개 쪽파 사이에 끼운다. 4. 밀폐 용기에 낙지를 담고 건더기를 거른 절임장을 부어 3~4시간 정도 숙성한다. 5. 그릇에 쪽파..