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편스토랑 무생채 진성의 건강밥상 메뉴 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 무0.5, 죽염 한꼬집, 까나리액젓1.5t, 마늘1t, 고춧가루 1t, 대파 1/3개, 스테비아 1.5t, 참깨 한꼬집 만드는 방법 1. 무 0.5개를 채썰어준 후 죽염 한꼬집, 까나리액젓 1.5t, 마늘1t, 고춧가루 1t를 넣고 버무려준다. 2. 어슷썰기 한 파 1/3개를 넣어 양념이 잘 섞이게 조물조물 해준다. 3. 스테비아 1/5t, 참깨 한꼬집을 넣어 버무려주면 완성

편스토랑 오가피순 간장무침 부추돌나물샐러드 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 오가피순 100g, 파 1/3개, 양파 1/3개, 간장 1t, 죽염 한꼬집, 다진마늘 0.5t, 100가지 효소 1t 만드는 방법 1. 오가피순 100g을 살짝 데쳐준 후 건져낸다. 2 파 1/3개와 양파 1/3개를 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 3. 간장 1t, 죽염 한꼬집, 다진마늘 0.5t, 100가지 효소 1t, 잘라둔 파와 양파와 넣어 섞어주면 완성. 100가지 효소는 스테비아/ 매실액기스로 대체 가능합니다. 재료 부추 100g, 돌나물 한줌, 매실발효액 1t, 브라질너트 2알 만드는 방법 1. 먹기 좋은 크기로 자른 부추 100g, 돌나물 한줌에 매실발효액 1t를 넣어 버무려준다. 2. 브라질너트 2알..

편스토랑 진성의 묵은지 청국장 봄 미나리 된장무침 레시피 30회 건강밥상 메뉴 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 묵은지 1/5포기, 청국장 2t, 통소금 약간, 간장 1t, 대파 1/3개 만드는 방법 1. 묵은지 1/5포기를 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다. 2. 청국장 2t를 물에 풀어주며 끓여준다. 3. 청국장이 한소끔 끓어오르면 씻은 묵은지를 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어준다. 4. 통소금 약간, 간장 1t를 넣어 끓여주고 고명으로 대파 1/3개를 썰어 올려주면 완성 재료 미나리 100g, 된장 한웅큼, 다진마늘 0.5t, 파 1/3개 만드는 방법 1. 미나리 100g을 살짝 데쳐준 후 건져낸다. 2. 된장 한웅큼을 넣고 버무려준다. 3. 다진마늘 0.5t, 어슷썬 파 1/3개를 넣고 더 버무..

알토란 전복장 전복볶음 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 전복 15개, 청주 1컵, 사이다 2컵 절임장 재료 물8컵, 간장 3컵, 청주 1컵, 감초 2조각, 건청양고추 4개, 양파 1/3개, 통마늘 약 10개, 생강 2개, 대파 반 대, 사과 반개, 통후추 1큰술, 다시마 3장, 매실액 6큰술 만드는 방법 1. 솔로 문질러 씻은 전복 15개를 껍데기째 찜기에 넣은 다음 청주 1컵을 뿌려 총 15분간 찐다. (청주 반 컵을 뿌린 후 10분, 나머지를 뿌리고 5분) 2. 냄비에 물 8컵, 간장 3컵, 청주 1컵, 감초 2조각, 건청양고추 4개, 양파 1/3개, 통마늘 약 10개, 생강 2개, 대파 반 대, 사과 반 개, 통후추 1큰술, 다시마 3장, 매실액 6큰술을 넣고 총 30분간끓인 다음 체에..

알토란 청양고추피클 돼지고기꽈리고추볶음 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 청양고추 50개, 물2컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 소금 2큰술 육수팩재료 통후추 1큰술, 월계수잎2장, 저민생강 15g 만드는 방법 1. 청양고추 50개는 깨끗이 싯은 후 꼭지를 떼로 2~3cm 크기로 썬다. 2. 센 불에 물 2컵, 식초.설탕 각 1컵, 소금 2큰술과 육수팩을 넣고 끓어오르면 약 불로 줄여 5분간 끓인 후 육수 팩을 꺼내고 한 김 식힌다. (육수팩 : 통후추 1큰술, 월계수 잎 2장, 저민생강15g) 3. 밀폐 용기에 손질한 청양고추를 넣은 후 한 김 식힌 피클물을 붓고 냉장고에서 하루 숙성한다. 재료 꽈리고추 300g, 소금 1큰술, 삼겹살 300g, 마늘 7개, 참기름 1큰술, 깨소금 2큰술..

편스토랑 이경규 고추참치피자 레시피 30회 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 피자도우 재료 10인분 밀가루 강력분, 650g, 정제수 390g, 생이스트 18g, 정제소금 11g, 백설탕 29g, 제빵개량제 19g, 식용유 23g 침치토핑재료 1인분 재료 고추참치1개 150g, 양파 1개, 샐러리 조금, 피클 조금, 캔 파인애플 2개, 마요네즈 3g, 마늘가루0.5g, 설탕, 소금, 후추 한 꼬집씩 토마토소스 재료 20인분 토마토소스, 오레가노 1t, 바질1t, 리코타츠즈, 그 외 토핑 재료 발사믹 크림, 모차렐라치즈, 리코타치즈, 그라나파다노 치즈 한 조각씩 만드는 방법 1. 식용유를 제외한 피자 도우 재료를 볼에 담아 반죽한다. (이 때 이스트, 설탕, 소금이 섞이지 않게 분리해가면서 반죽한다...

미라클푸드 오리월남쌈 멍게양념비빔밥 레시피 내 몸에 필요한 3대 영양소! 똑똑하게 먹는 법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 오리월남쌈 재료 오리주물럭용 400g, 라이스페이퍼 30장, 파프리카 1개, 취청오이 1개, 깻잎 30장, 상추 30장, 양파 1개, 붉은 고추 3개 (오리샤브향신채) 대파잎3대, 마늘3쪽, 생강1톨, 청주 3큰술, 진간장 2큰술, 생수3컵 쌈소스 연겨자 3큰술, 간장 3큰술, 생수 3큰술, 올리고당 3큰술, 레몬식초 3큰술, 땅콩버터 2큰술 만드는 방법 1. 오리는 주물럭용으로 슬라이스 해서 먹기 좋은 크기로 썹니다. 2. 파프리카 취청오이는 4cm 길이로 나무젓가락 굵기로 썹니다. 양파와 붉은 고추도 같은 길이로 곱체 채 썹니다. 3. 깻잎과 상추를 씻어 물기를 텁니다. ..

6시 내고향 무 수육 누룽지탕 오향장육 레시피 셰프의 선물 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 무 수육 누룽지탕 재료 아롱사태, 소 힘줄, 무, 청경채, 브로콜리, 표고버섯, 팽이버섯, 홍고추, 죽순, 은행, 목이버섯, 누룽지 수육소스 간장, 설탕, 대파, 생강, 마늘, 팔각, 화조, 통후추, 말린고추, 우슬 만드는 방법 1. 아롱사태와 소 힘줄은 물에 담가 핏물을 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어 수육 소스에 2시간 30분가량 졸여 부드럽게 만든다. 2. 채소와 버섯류는 한 입 크기로 썰고 무는 수육 소스에 30분 정도 삶아 익혀 놓는다. 3. 팬에 식용유를 두르고 대파, 다진생강, 다진마늘을 먼저 볶아 향을 내주고 준비한 채소와 버섯 등도 함께 넣고 볶아준다. 4. 재료가 잘 볶아지면 육수를 넣고 소금..