맛집멋집이색집

맛남의 광장 백종원의 당팥죽 밤 크림빵 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 당근 400g, 물 800ml, 습식 쌀가루 40g, 꽃소금 2/5큰술, 통팥 3큰술 120g 2cm 길이로 토막 낸 당근을 7분간 삶아주세요. 믹서에 삶은 당근과 물을 그대로 넣고 갈아줍니다. 갈아놓은 당근을 넣고 3분간 저어가며 끓여주세요. 이 때 살가루와 물을 부어가며 농도를 맞추고 꽃소금으로 간을 해주면 된다. 여기까지. 다음 레시피입니다. 준비한 생크림을 핸드믹서로 휘핑해준다. 삶은 밥을 잘게 으깨주고 휘핑 해둔 생크림과 섞어 잘 버무려준다. 고명으로 사용할 밤은 알갱이가 씹힐 정도의 크기로 으깨준다. 식빵 윗면에 밤크림을 고록루 바르고 고명용 밤을 뿌려주면 끝

맛남의 광장 백종원의 광어조림+광어구이 광어밥 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 광어 한마리, 무, 간장, 맛술, 설탕, 다진생강, 물엿, 다시마, 대파, 꽈리고추, 청양고추 두껍게 썬 무를 아래에 깔아주고 그 위에 광어를 올려주세요. 간장, 맛술, 설탕 비율은 1:1:1로 하되 단 맛을 싫어 하신다면 설탕은 좀 줄이셔도 됩니다. 다진생강과 물을 넣고 이제 끓여줍니다. 다시마 두 조각과 대파 반 주먹, 물엿 1스푼을 넣고 끓여주다가 양념장이 끓었을 때 꽈리고추 한 움큼과 청양고추를 넣고 조리면 끝 광어 한마리, 맛소금, 후춧가루, 튀김가루, 식용유, 다진대파, 다진마늘, 청양고추, 설탕, 간장 칼집을 낸 광어에 앞 뒤로 맛소금과 후춧가루를 뿌려 밑간을 해준다. 칼집 사이사이까지 스며들도록 튀..

편스토랑 심지호 매운짜장 호떡도그 커피 떡볶이 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 (4~5개 분량) 찹쌀호떡믹스 1봉 296g, 라면사리 2개, 튀김가루 150g, 식용유, 당근 1/4개, 청피망 1/4개, 홍피망 1/4개, 양파 1/4개, 대파 1대 흰부분, 부추 50g, 양배추 100g, 당면 160g, 다진돼지고기 앞다릿살 100g, 맛술 1t, 설탕 2t, 고춧가루 4t, 올리고당 2t, 춘장 3t, 청양고추 2개, 소금약간, 후추약간 만드는 방법 1. 볼에 따뜻한 물 180ml와 호떡 믹스 1봉 296g을 넣고 약 5~10분간 골고루 반죽해준다. 2. 당면 160g을 3cm 길이로 잘라준 후, 따뜻한 물에 3분 정도 삶은 후 물기를 빼준다. 3. 당근 1/4개와 청피망 1/4개,..

편스토랑 이정현 오징어 밥 소시지 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 어떻게 만드는지 확인해보세요. 재료 돼지고기 뒷다릿살 다진 것 300g, 오징어 1마리, 찹쌀 2컵, 양파 1/2개, 깻잎 4개, 대파 1대, 소주 2컵, 후추 0.5t, 고추장 2.5t, 고춧가루 1t, 설탕 2t, 간장 1t, 맛술 1t, 다진마늘 1t, 참기름 1t, 통깨 1t, 모차렐라 치즈 1.5개, 소금 0.5t, 케이싱 만드는 방법 1. 오징어 1마리를 1cm 크기로 잘라주고, 찹쌀 2컵을 깨끗이 씻어 물에 1시간 이상 불려둔다. 2. 양파 1/2개를 잘게 다져주고, 깻잎 4개도 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 대파 1대를 총총 썰어준다. 3. 잘라준 오징어 1마리와 다진고기 300g을 넣고 소주 2t를 넣어 잡내를..

오늘저녁 육우핫샐러드 육우가지전쌈 레시피 3.27일 생방송 오늘저녁에 나왔던 육우핫샐러드 레시피와 육우가지전쌈 레시피입니다. 어떻게 만든느지 확인해보겠습니다. 샐러드 재료 육우 300g, 브로콜리 1/4송이, 미니새송이버섯6개, 파프리카 1/2개, 방울토마토 6개, 소금, 후추 식용유 드레싱재료 홍초 3t, 레몬즙 1t, 올리브오일4t, 소금 0.5t, 홀그레인머스터드 0.5t 만드는 방법 1. 육우는 먹기 좋은 크기로 썰어서 소금과 후추를 뿌린다. 2. 데친 브로콜리, 미니새송이버섯, 파프리카, 방울토마토는 먹기 좋은 크기로 썬다. 3. 분량의 드레싱 재료를 잘 섞는다. 4. 준비한 재료를 각각 볶아 익힌 뒤 드레싱을 곁들인다. 전쌈 재료 가지 1개, 달걀2개, 부침가루 1/4개, 소금, 후추, 식용유..

6시 내고향 톳 전복죽 광어 톳 초밥 레시피 금일 내고향에 나온 레시피들입니다. 어떻게 만드는지 확인해보겠습니다. 죽관련 재료 톳, 전복, 무, 다시마, 쌀, 참기름, 소금 1. 톳을 손질하여 밥을 짓는다. 2. 전복을 다시마, 무와 함께 쪄서 부드럽게 만든다. 3. 찐 전복의 내장과 살을 잘게 다진다. 4. 팬에 참기름을 두르고 다진 전보과 톳밥을 볶은 후에 물을 붓고 끓인다. 5. 밥이 잘 풀어지면 소금으로 간을 하여 마무리한다. 초밥관련 재료 광어, 무, 밥, 톳 배합초재료 식초3 : 설탕2 : 소금 1 만드는 방법 1. 톳을 넣고 밥을 짓는다. 2. 톳밥에 배합초를 섞고 식힌다. 3. 광어를 손질하고 소금물에 씻어낸 다음 물기를 제거하고 냉장고에서 1시간 이상 숙성시킨다. 4. 숙성된 광어를 먹기..

생생정보마당 주꾸미 냉이 된장 무침 냉이 전 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 수목원 관련은 하단에 있습니다. 재료 주꾸미, 냉이, 양파, 청양고추, 소금 쌈장, 올리고당, 고춧가루, 다진마늘, 참기름, 후춧가루, 통깨 만드는 방법 1. 주꾸미와 냉이를 끓는 물에 소금을 넣고 데친 후 다시 찬물에 헹궈준다. 팁 : 찬물에 헹궈주면 식감이 좋아짐 2. 주꾸미와 냉이를 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 3. 양파, 청양고추를 얇게 채 썰고 찬물에 담가준다. 4. 쌈장 3큰술에 나머지 양념은 1큰술씩 넣어 준비된 재료와 버무린다. 전 재료 데친냉이, 양파, 청양고추, 부침가루, 차가운물 만드는 방법 1. 데친 냉이, 양파, 청양고추를 송송 썰어 준비한다. 2. 부침가루와 물을 1:1 비율로 섞어준 뒤 ..

생생정보마당 닭볶음탕 레시피 흑더덕 방송에서는 이런 흑더덕이 소개가 되었었네요. 구입을 원하시면 언제나 하단을 확인해보시면 되겠습니다. (레시피는 밑에) 아래는 601회(2020.03.25) 관련내용들입니다. 흑더덕 관련 하심정 강원도 횡성군 횡성읍 화성로 20-1 033-345-2349 http://www.hsinsam.com 수상한 수요일 코너 아리엘 천연공방 경기도 의정부시 가능동 668-3 아리엘천연공방 010-4909-5878 lte 생생현장 아침고요수목원 경기 가평군 상면 수목원로 432 1544-6703 http://www.momingcalm.co.kr 여기서부터는 레시피인데, 텍스트성 글 없이 보시면 되겠습니다.