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알토란 톳무침 세발나물겉절이 냉이장아찌 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 생톳300g, 꽃소금 2큰술반, 두부 1모 220g, 다진 파 3큰술, 다진마늘2큰술, 참기름 2큰술, 곱게 간 깨 4큰술 만드는 방법 1. 생톳 300g을 찬물에 20분간 담가 불린 뒤 깨끗이 헹군다. 2. 끓는 물에 꽃소금 1큰술, 불린 톳을 넣어 10초간 데친 뒤 찬물에 헹구고 먹기 좋게 자른다. 3. 끓는 물에 꽃소금 1큰술, 두부 1모 220g를 넣어 20초간 데친 뒤 칼등으로 곱게 으깬다. 4. 손질한 톳에 으깬 두부를 섞고 다진 파 3큰술, 다진마늘.참기름. 각 2큰술, 꽃소금 반 큰술, 곱게 간 깨 4큰술을 넣고 버무려 완성한다. 소금은 기호에 맞게 넣는다. 재료 냉이 500g, 어린 새송이버섯 20..

알토란 마른오징어볶음 건새우볶음 황태조림 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 마른오징어2마리, 막걸리3컵, 물3컵, 식용유3큰술, 건고추1개, 마늘7개, 진간장 2큰술, 물엿 2큰술, 물5큰술, 맛슬 5큰술, 청양고추 3개, 참기름 2큰술, 통깨 2큰술 만드는 방법 1. 마른오징어2마리를 막걸리 3컵, 물 3컵에 넣어 24시간 불리고 홍두께로 두드린 뒤 먹기 좋게 잘라 준비한다. 2. 달군 팬에 식용유 3큰술을 두르고 건고추 1개, 편으로 썬 마늘 7개를 넣고 볶다가 진간장. 물엿 각 2큰술, 물. 맛술 각 5큰술과 불린 마른오징어를 넣고 볶는다. 3. 양념이 어느 정도 졸면 송송 썬 청양고추3개와 참기름. 통깨 각 2큰 술을 넣어 완성한다. 재료 건새우2컵, 진간장2큰술, 식용유 2큰술..

알토란 감자수프 포슬포슬하게 감자 찌는 법 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 베이컨3장, 버터 2큰술, 양파 반 개, 찐 감자 3개, 우유 1리터, 소금2꼬집, 후춧가루 1고집, 실파약간 만드는 방법 1. 달군 팬에 베이컨 3장을 넣고 중 불에서 타지 않게 노릇하게 볶은 후 키친타월에 올려 기름을 뺀다. 2. 버터 2큰술, 다진 양파 반 개를 넣고 투명해질 때까지 볶은 뒤 찐 감자 3개를 넣고 볶는다. (취향에 따라 감자 개수 조절) 3. 우유 1리터 중 일부를 넣고 한소끔 끓어오르면 불을 끈다. 4. 핸드믹서로 곱게 간 뒤 남은 우유를 넣어 농도를 맞추고 우유를 추가한 경우 다시 한소끔 끓여준다. (취향에 따라 농도 조절) 5. 소금 2고집, 후춧가루 1고집을 넣어 간을 맞춘다. 6...

편스토랑 이원일 전복물회국수 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 소면1인분 100g, 양파1/2개, 쪽파1/2개, 전복1개, 오이소박이, 동치미, 다진마늘1/2t, 레몬즙1t, 사이다 150ml, 만능간장1t, 설탕 1t, 후추 1t, 소금1t 만드는 방법 1. 끓는 물에 소금 1t를 넣고, 소면 1인분 100g을 넣어 삶아준다. 2. 다 삶아진 소면은 찬물에 문질러 닦은 후 물기를 빼준다. 3 양파 1/2개를 채 썰어주고, 대코용 쪽파 1/2개도 총총 썰어준 후 전복도 면처럼 얇게 썰어 준비한다. 3. 양파 1/2개를 채 썰어주고, 데코용 쪽파 1/2개도 총총 썰어준 후 전복도 면처럼 얇게 썰어 준비한다. 4. 오이소박이 2덩어리를 한입 크기로 잘라주고 동치미 무도 먹기 좋게 잘라준다...

편스토랑 이연복 명란멘보샤 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 식용유1리터, 통식빵1개, 새우 300g, 소고기 30g, 달걀1개, 전분 1t, 소금 1t, 굴소스 1t, 버터 1조각, 저염명란1개 멘보샤 소스 재료 식용유 1리터, 대파 1개, 양파 1/2개, 고춧가루 2컵, 페퍼론치노10개,케첩4t, 시럽 1t, 다진마늘2t, 두반장 1/2t, 굴소스 1/2t, 다진양파 3t 만드는 방법 1. 깊이가 깊은 프라이팬에 식용유를 가득 부어 끓여준다. 2. 열린 통식빵 1개를 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 새우 300g과 소고기 30g 완전히 다져준다. 3. 달걀노른자를 풀어 다진 새우와 소고기에 아주 소량만 넣어주고, 전분 1t, 소금 1t, 굴소스 1t 버터 1조각을 넣고 치대준다. 4. ..

기분 좋은 날 도토리묵 잡채 냉이 전 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 냉이 전 재료 냉이 300g, 부침가루, 물, (싱거울 경우 소금 약간), 찍어먹는간장 : 간장, 식초 만드는 방법 1. 냉이는 씻어서 손질한다. 2. 밀가루 7, 부침가루 3의 비율로 섞는다. 3. 2의 가루에 적당량의 물을 넣어 되직하게 될 때까지 반죽한다. (싱거운 경우 소금으로 간) 4. 반죽을 예열한 프라이팬에 한 국자 정도 떠서 올린 후, 그 위에 냉이를 올려 부친다. 잡채 재료 도토리묵 말랭이 300g, 다진소고기 100g, 파프리카1개, 느타리버섯 한 줌, 부추 약간, 국간장 1/2컵, 간 양파 1컵, 고춧가루 3큰술, 마늘 1큰술, 참기름 2큰술, 후추, 깨 만드는 방법 1. 도토리묵을 썰어 말린 묵말랭이..

기분좋은날 쑥 완자국 주꾸미 샤부샤부 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 완자국 재료 쑥, 다진소고기, 두부, 달걀, 밀가루 약간 양념 참기름, 후추, 다진마늘, 소금 국물재료 파, 된장, 청양고추 만드는 방법 1. 다진 파, 된장, 청양고추를 넣고 끓여 육수를 만든 뒤 건더기는 건진다. 2. 쑥을 끓는 물에 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기로 썬다. 3. 참기름, 후추, 다진마늘로 양념한 소고기에 데친 쑥과 두부를 넣고 버무린다. 4. 반죽을 둥글게 빚은 뒤 물을 입혀 만들어둔 육수에 넣고 끓인다. 샤부샤부 재료 주꾸미, 미나리, 냉이, 버섯, 브로콜리, 양배추 육수재료 다시마, 멸치 만드는 방법 1. 다시마, 멸치를 넣어 육수를 끓인다. (취향에 따라 국간장이나 소금으로 살짝 간한다.) 2. 버섯..

편스토랑 이정현 명란 마늘종 파스타 망고 칵테일 레시피 24회 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 파스타 1인분 100g, 식용유 1컵, 마늘 2t, 명란 1개, 마늘종 1대, 그라나파다노치즈 1컵 만드는 방법 1. 파스타면 1인분 100g을 팔팔 끓는 물에 넣어 8분간 삶는다. 2. 식용유 1컵에 다진마늘2t를 넣고 마늘 향을 내준다. 3. 명란 1개와 마늘종 1대를 작게 썰어 넣어준 후 1의 파스타면을 넣어 볶아준다. 4. 갈아준 그라나파다노치즈 1컵을 넣고 녹여주면 완성 재료 소주2잔, 탄산수4잔, 애플망고잼5t, 꿀4t, 오렌지주스2t, 레몬즙 1t 만드는 방법 1. 소주 2잔, 탄산수4잔, 애플망고잼 4t, 꿀4t, 오렌지주스2t, 레몬즙1t를 넣고 섞어 드링크를 만들어준다. 2. 컵에..