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편스토랑 이찬원 쯔란마늘밥 쯔란마늘밥 쯔란마늘밥 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 청양고추는 곱게 다져 찬물에 15분 정도 담가 매운 기름을 뺀 후 물기를 제거한다. 2. 마늘은 곱게 다져준다. 3. 데코용 홍고추는 얇게 잘라 씨를 뺀 후 반으로 잘라준다. 4. 쯔란 1t와 마요네즈 1t를 섞어 쯔란마요네즈 소스를 만들어준다. 5. 달군 팬에 식용유 1t를 두른 뒤 다진마늘을 넣어 중불에 2분 정도 볶아준다. (마늘은 너무 많이 타면 쓴맛이 나기 때문에 살짝 그을릴 정도로 볶아준다.) 6. 불을 최대한 줄이고 밥을 넣은 후 소금 1.5t, 후추 1/2t, 진간장 1.5f를 넣어 잘 섞으며 2분 정도 볶아준다. 7. 마늘밥 위에 청양고추 듬북, 홍고추를 올려 데코를 해준..

기분좋은날 묵은지 참치김밥 다시마 쌈밥 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 1. 묵은지를 빨아서 물기를 뺀 후 김발 위에 넓게 펼친다. 2. 으깨서 물기 짠 두부에 참치를 섞는다. 3. 맛소금, 참기름, 깨소금을 넣고 묵은지 위에 펼쳐 올린다. 4. 곱게 채 썬 오이를 듬북 올려서 김밥을 만다. 1. 쌈다시마를 물에 담가 짠맛을 제거한다. 2. 다시마를 김밥 김 크기로 자르고 밥을 얹는다. 3. 오이, 파프리카등 각종 채소를 넣어 돌돌 만다. 4. 참기름에 다진 소고기를 볶는다. 5. 고추장과 대파를 넣고 볶는다. 생방송 투데이 백초 해신탕 종명해신탕 소담해신탕 생방송 투데이 백초 해신탕 종명해신탕 소담해신탕 생방송 투데이에 나온 해신탕을 올려보았습니다. 길이가 거의 1m나 되는 그런 해..

기분 좋은 날 사과 미나리 물김치 토마토 소고기 솥밥 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 1. 물 500ml와 소금 1숟갈을 냄비에 넣고 팔팔 끓여준 후 식힌다. 2. 나박하게 썬 무를 식힌 육수에 넣는다. 3. 배추 1/2포기, 양파 반개를 적당한 크기로 썰어 넣어준다. 4. 간마늘 1t, 간생강 1/2t, 멸치액젓 1t를 넣어준다. 5. 미나리를 먹을 크기로 썰어준다. 6. 준비한 미나리를 넣고 섞어주면 끝 1. 기름을 두른 냄비에 통마늘을 볶는다. 2. 다진 소고기와 갖은 채소를 볶는다. 3. 부린 현미를 넣는다. 4.맛술 1t, 간장1t, 소금 한 꼬집, 후추 한 꼬집으로 간을 한다. 5. 물은 재료가 잠길 정도로 넣는다. 6. 칼집을 낸 토마토를 중앙에 놓는다. 7. 중불로 시작, 끓어오르면..

편스토랑 박수홍 딸기 초코 케이크 다홍이 초콜릿 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 과자는 크림과 분리해 준다. 2. 딸기는 깨끗이 씻어 꼭지 부분을 썰고 세로로 반을 썰어준다. 3. 버터를 전자레인지에 20~30초 동안 녹여준다. 4. 손질한 과자를 지퍼백에 담고 밀대로 밀어 가루가 되도록 부숴준다. 5. 부순 과자 가루를 볼에 담고 우유 300ml를 넣고 섞어주며 덩어리가 없도록 저어준다. 6. 전자레인지 사용 가능한 유리용기에 5에서 녹인 버터를 펴 바른다. (버터로 코팅해두면 구운 반죽이 용기에서 잘 떨어져요) 7. 용기에 과자 반죽을 붓고 랩을 씌워 구멍을 내준 뒤 전자레인지에 3분씩 2번 구워준다. (용기에 따라 구워지는 정도가 다를 수 있으니 중간중간 체크하..

편스토랑 마늘밥 초고추장비빔면 이찬원 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 편스토랑 이찬원 마늘밥 만드는 방법 만드는 방법 1. 청양고추 2개는 곱게 다져 찬물에 15분 정도 담가 매운 기름 뺀 후 물기를 제거해준다. 2. 마늘 5~6개는 곱게 다져준다. 3. 간장 4t와 올리고당 1.5t, 식초 1/3t를 섞어 양념장을 만들어준다. 4. 달군 팬에 식용유 1t를 두른 뒤 다진마늘을 넣어 중불에 2분 정도 볶아준다. (마늘은 너무 많이 타면 쓴맛이 나기 때문에 살짝 그을릴 정도로 볶아준다.) 5. 불을 최대한 줄이고 햇반 1공기를 넣은 후 소금 2꼬집, 후추 톡톡, 진간장 1t를 넣어 잘 섞으며 2분 정도 볶아준다. (이때 햇반은 데우지 않은 것을 사용해준다.) 6. 마늘밥 위에 청양고추를 올려 ..

편스토랑 LA 갈비 홍콩식 비빔 탄탄면 강수정 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 엘에이 갈비 핏물을 제거한다. 2. 믹서에 배, 키위, 양파를 1:1:1 비율로 넣고 갈아준다. 3. 핏물을 뺀 la 갈비에 간 배, 키위, 양파, 설탕 6t를 넣고 1차로 버무린다. 4. 3에 다진 마늘 3t, 간장 8t, 참기름 3t, 꿀2t, 생강가루 약간, 후추 약간을 넣고 버무린 뒤 재운다. 5. 다 재워진 la갈비를 노릇하게 구워주면 완성 만드는 방법 1. 쪽파를 송송 썬다. 2. 갓 피클을 잘게 썬다. 3. 땅콩을 잘게 썬다. 4. 끓는 물에 에그 누들 1개 반을 넣고 3분간 삶고 찬물에 씻는다. 5. 사천 후추(화자오) 1t를 잘게 썰어놓는다. 6. 가루형 치킨 스톨 1t(1..

기분좋은날 배연정 호두마늘볶음, 홍성란 달걀 양배추전 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 양배추 200g, 파채 조금, 귀리가루 3큰술, 달걀2개, 마 100g, 소금, 참기름, 후추, 깨 약간 1. 채 썬 양배추에 밀가루를 넣지 않고 일단 달걀만 넣어준다. 2. 마를 갈아 넣어준다. 3. 파채 조금을 넣어준다. 4. 부침가루 대신 귀리가루를 넣어준다. 5. 팬에 기름을 두르고 지글지글 구워준다. 6.노릇하게 구워지면 끝 1. 마늘 향이 올라올 때 호두와 매실청을 넣어 함께 볶는다. 2. 진간장 : 알롤로스 1:1로 섞어 프라이팬에 같이 볶아준다. 3. 약불에 소스를 졸이듯 볶고 참기름과 통깨로 마무리한다. 고두심 부여 표고버섯삼합 표고묵 표고버섯샐러드 동부묵 한식과 양식의 이색 콜..

기분 좋은 날 얼린 두부빵 토스트 견과류 강정 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 1. 1cm 간격으로 두부를 썰어 종이 포일 사이에 끼워 얼린다. 2. 전자레인지에 3분 해동을 한다. 3. 해동 후 표면에 묻은 물기는 키친타월로 제거한다. 4. 올리브유를 두르고 두부빵을 노릇하게 굽는다. 5. 지단을 얇게 부친다. 6. 지단 양쪽에 두부빵을 올린다. 7. 햄, 치즈, 토마토, 양상추 등 취향껏 넣고 싶은 재료를 올린다. 8. 스리라차 소스를 뿌린다. 9. 반으로 접어 앞뒤로 잘 익혀주면 끝 1.다진 견과류를 볶다가 올리고당을 넣는다. 2.견과류가 서로 엉겨 붙으면 통에 잘 펴서 식힌다. 기분 좋은 날 토마토탕 도토리묵 말랭이 떡볶이 기분 좋은 날 토마토탕 도토리묵 말랭이 떡볶이 만드는 방법 기분 좋은 날 ..