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기분 좋은 날 토마토탕 도토리묵 말랭이 떡볶이 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 1. 토마토 4개를 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴다. 2. 냄비에 버터 한 조각을 녹이고 마늘 10~15개를 얇게 썰어서 넣는다. 3. 마늘은 약간 갈색이 될 때까지 볶는다. 4. 삶은 토마토와 기호에 맞게 물 100~200ml를 넣는다. 5. 토마토를 으깨면서 끓인다. 6. 한차례 끓이고 난 뒤 후추로 간을 한다. 1. 도토리묵 말랭이를 뜨거운 물에 불린 다음 물기를 빼준다. 2. 떡볶이 양념장에 떡 대신 도토리묵 말랭이를 넣는다. 허영만 백반기행 남양주 밥상 양선지해장국 보리밥정식 허영만 백반기행 남양주 밥상 양선지해장국 보리밥정식 허영만 백반기행 남양주 밥상 양선지해장국 보리밥정식 허영만씨가 나오는 백반..

편스토랑 류수영 콘치즈 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 달군 팬에 마요네즈 듬뿍 2t, 다진마늘 0.5t를 넣고 약불에서 마늘이 갈색이 될 때까지 볶는다. + 계란말이 팬을 사용하면 사먹는 듯한 분위기를 낼 수 있다. + 계란말이 팬이 없는 경우 가장 작은 프라이팬을 사용한다. 2. 물을 뺀 통조림 옥수수를 넣고 강불에서 볶아 남아있는 수분을 날려준다. + 옥수수를 볶으면서 온도를 충분하게 높여야 치즈가 고르게 녹는다. 3. 볶은 옥수수를 평평하게 펴고 슈레드 피자치즈를 취향껏 올린 뒤 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 약불에서 5분 정도 익힌다. + 뚜껑 대신 쿠킹포일로 막아줘도 치즈가 잘 녹는다. 편스토랑 박수홍 과일 갈비 부리또 과일 갈비찜 과일살사소스 만드는 방법 편스..

편스토랑 박수홍 과일 갈비 부리또 과일 갈비찜 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 과일살사소스 1. 파프리카, 토마토, 파인애플, 키위, 적양파는 잘게 다져 준비한다. (파프리카는 씨를 제거해 준비) 2. 생파슬리는 줄기를 제거하고 잎만 큼직하게 다져준다. 3. 콘옥수수는 체에 밭쳐 물에 씻어준 뒤 체에 밭쳐 준비한다. 4. 볼에 썰어준 재료들을 모두 담고 레몬 1/2개를 짜서 즙을 내서 넣어준다. 5. 이어서 스리라차소스2t, 올리브유 2t, 다진마늘 0.5t, 소금2꼬집, 통후춧가루 약간, 콘옥수수 3t를 넣고 섞어주면 완성 과일 갈비 부리토 1. 아보카도는 속을 파낸 뒤 굵게 슬라이스해서 준비한다. 2. 토마토는 길게 채 썰어 준비한다. 3. 양파는 얇게 채 썰어 찬 물..

편스토랑 강수정 햄버거스테이크 녹두전 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 양파 1/2개, 당근 1/2개를 잘게 다진다. 2. 다진양파와 당근을 팬에 넣고 볶다가 버터1조각을 넣고 완전히 익을 때까지 볶는다. 3. 다 볶은 양파와 당근을 넓게 펼친 뒤 식힌다. 4. 빵가루 한 줌에 우유 약간을 넣고 적신다. 5. 고구마 2개를 으깬다. 6. 다진 돼지고기와 다진 소고기에 우스터소스 2.5t, 다진마늘2t, 후추 1t, 생강가루 1t를 넣는다. 7. 식힌 볶음 양파와 당근을 넣고, 우유에 적신 빵가루를 넣는다. 8. 으깬 군고구마를 넣고 달걀 2개를 넣고 섞어 반죽을 만든다. 9. 반죽을 조금씩 덜어 동글 넓적하게 펴준 뒤 하나씩 개별 포장한다. 10. 필요할 때마다 꺼내 기름에 ..

편스토랑 강수정 베이크드 폭찹 라이스 수제 만두 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 대파를 잘게 다진다. 2. 달걀 2개를 유리 볼에 넣고 후추 약간을 뿌린 뒤 섞는다. 3. 토마토소스 5t에 꿀1t를 넣고 섞는다. 4. 냉동 돈가스를 끓는 기름에 넣고 2번 튀긴다. 베이크드 폭찹 라이스 만들기 1. 기름을 두른 팬에 다진 파를 넣고 볶는다. 2. 파가 노르스름해지면 밥 한 공기를 넣고 볶는다. 3. 밥을 한쪽으로 몰고 풀어둔 달걀 물을 굴려가며 익힌다. 4. 달걀이 어느 정도 이긍면 밥과 함께 섞어주고 굴소스 1t를 넣는다. 5. 다 볶아진 밥을 넓적한 그릇에 옮겨 담고 튀긴 돈가스를 썰어 올린다. 6. 5위에 토마토소스를 넉넉하게 올린 뒤 치즈를 올린다. 7. 6을 ..

편스토랑 남보라 콜치즈버거 콜치즈샐러드 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 스크램블 콘치즈 1. 통조림 옥수수 1캔은 국물을 버리고, 마요네즈 45g, 식초 1t, 설탕 0.5t를 넣고 잘 섞는다. 2. 달걀 1개에 우유 약간, 소금 2꼬집, 통후추를 넣고 잘 섞는다. 3. 버터 1t를 두른 팬에 2의 달걀을 붓고 약불에서 잘 섞어 스크램블을 만든다. 4. 스크램블 위에 1의 옥수수, 슈레드 피자치즈30g, 슬라이스 체다치즈 1장을 올린다. 5. 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 녹을 때가지 5분 정도 익힌다. 콜치즈버거 1. 버터 1t를 두른 팬에 햄버거 번을 넣고 앞뒤로 바삭하게 굽느다. 2. 햄버거 번 밑면에 마요네즈 1t를 바르고 반대쪽 면에 콜라조림 소스를 바른다. 3. 햄버거 ..

편스토랑 이찬원 안동식혜 치즈순대볶음 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 햇반 3개를 전자레인지에 돌린 후 넓게 펴놓게 식혀준다. (햇반은 전자레인지에 약2분 정도 돌려 밥알이 잘 삭을 수 있게 만들어준다.) 2. 무는 슬라이스 조각으로 자른 뒤 얇게 채썰어준다. 3. 생강 50g은 조각조각 썰어준다. 4. 면주머니에 엿기름 3컵을 넣은 후 그 위에 따뜻한 물 2리터를 부어서 엿기름을 빼준다. 5. 처음 물은 버리고 엿기름이 들어있는 면주머니에 다시 물 2리터를 부어 엿기름물을 다시 한번 걸러 따로 두어 가라앉힌다. (엿기름물은 충분히 가라앉힌 후 윗물만 사용할 예정) 6. 생강과 엿기름물을 약간 넣고 믹서에 갈아준다. 7. 면주머니에 갈은 생강물,고춧가루 1컵, 엿기름..

편스토랑 박솔미 간파닭 버거 간파닭 샐러드 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 생강 1개를 편 썬다. 2. 대파 흰 부분과 초록색 부분 3~4줄 중 반은 송송 썰고 반은 잘게 다진다. 3. 양파 1/2개 중 반은 크게 썰고, 반은 잘게 다진다. 4. 청양고추 1개를 잘게 다진다. 5. 닭 다리살 200g을 칼로 잘게 다진다. 6. 버터를 두른 팬에 브리오슈 번을 굽는다. 7. 토마토를 적당한 두께로 썬다. 8. 팬에 기름 6t를 두르고 열이 오르면 생강을 넣고 살짝 볶는다. 9. 썰어둔 대파, 양파를 마저 넣고 볶는다. 10. 채소가 노르스름해지면 간장 3t, 굴소스 1t, 꿀약간, 설탕1/2t, 후추 약간을 넣고 볶아 간장 대파 소스를 만든다. 11. 간장 대파 소스가..