맛집멋집이색집

편스토랑 박수홍 파스타 컵케이크 발사믹펄 카프레제 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1.올리브오일 3컵을 긴 컵에 냉동실에 30분간 넣어 차갑게 식힌다. + 발사믹펄이 천천히 가라앉으면서 굳어야 하기 때문에 꼭 긴 컵을 사용해준다. 2. 발사믹 식초 125m에 한천 가루 2t를 넣고 잘 저어가며 약불에서 5분 정도 끓인 후 잠시 식힌다. 3. 차가워진 올리브 오일에 주사기를 이용하여 발사믹 식초를 한 방울씩 떨어뜨린다. 4. 올리브 오일응ㄹ 따라내고 채망으로 발사믹펄을 건져낸다. + 남은 올리브 오일은 재사용 가능 5. 방울토마토 윗부분을 자르고, 속을 파낸다. 밑 부부니 역시 잘 세워질 수 있도록 살짝 잘라준다. 6. 속을 파낸 방울토마토에 미니 모짜렐라 볼을 넣고 베이비 채소를 얹어..

허영만 서울 부자 밥상 세발낙지볶음 감자탕 현대낙지집 서울 강남구 압구정로14길 11 02-544-8020 https://naver.me/G3Jh7V6B 영업시간 11시30분 ~ 21시 30분 매주 일요일은 정기휴무 브레이크 시간 15시 ~ 17시 라스트주문은 20시30분 8.15 광복절은 10시 ~ 20시 까지 영업 낙지는 한정수량으로 판매. 방문전 전화바람 허영만 참복맑은탕 참복화로구이 211회 허영만 참복맑은탕 참복화로구이 211회 허영만 참복맑은탕 참복화로구이 211회 방송에 나온 곳이 어디인지를 알아보았습니다. 서울복집 서울 중구 명동길 25-6 02-3789-9389 https://naver.me/xsw83nor 영업시간 : 10:30 ~ 22시까지 설 당일은 휴무 후 muorigin.tist..

편스토랑 이정현 빨간 물냉면 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 빨간 양념장 만들기 1. 사과는 강판에 곱게 갈아준다. + 과육이 씹히지 않게 최대한 곱게 갈아준다. 2. 양조간장 3t, 매실청 3t, 고추장 크게 2t, 다진마늘 1/2t, 참기름 1t, 다진양파 1t, 사과과육 3t를 섞어준다. 재료준비 1. 오이는 씨를 제외하고 겉 부분을 얇게 채썰어준다. 2. 물에 달걀을 넣고 끓는 순간부터 약 8분 동안 삶아준 뒤 반으로 잘라준다. 3. 냉면 사리는 끓는 물에 넣고 50초 정도 삶아준 다음 찬물에 빡빡 씻어준다. 빨간 물냉면 만들기 1. 곰탕 국물 3 : 동치미 육수 1의 비율로 섞어준다. 2. 곰탕&동치미 육수 300g에 사과식초 2t, 설탕 1t, 국간장 1/3t를..

편스토랑 류수영 계란샌드 분식집, 라볶이 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보았습니다. 만드는 방법 1. 오이 1/3개, 양파 1/4개는 채칼로 얇게 슬라이스 한다. 2. 볼에 슬라이스 한 오이, 양파를 넣고 식초 3t, 설탕2t를 넣어 절인다. 3. 절인 2의 오이양파절임은 최대한 꾹 짜서 물기를 제거하고 썬다. + 절임물은 버리지 말고 남겨준다. 4. 게맛살은 먹기 좋게 도톰하게 썬다. 5. 프라이팬에 식용유 1바퀴를 두른 뒤 계란 4개를 넣고 중불에서 마구 휘저어 익혀준다. + 불을 켜고 달걀을 바로 넣어준다. + 계란이 뭉치지 않게 넣자마자 바로 휘저어준다. 6. 계란이 촉촉할 때 불을 끄고 설탕 1t, 마요네즈 듬뿍 4t, 소금4고집을 넣고 잘 섞어준다. + 계란을 잔열로 익히는 게 포인트 7. ..

편스토랑 류수영 매콤 게살볶음밥 화산볶음밥 계란구름 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 즉석밥 1개는 뚜껑을 다 벗기고 전자레인지에 1분 돌린 뒤 식힌다. + 뚜껑을 벗기고 데우면 수분이 날아가서 밥이 고슬고슬해집니다. 2. 예열한 프라이팬에 다진 대파 4t를 넣고 식용유 1바퀴를 두른 뒤, 중불에서 볶아 파기름을 낸다. + 대파를 먼저 넣은 뒤 식용유를 두르면 기름이 튀지 않는다. + 대파가 탈 수 있으니 강불이 아닌 중불에서 볶아준다. 3. 약불로 줄인 뒤, 게맛살 4개를 잘게 찢어 넣고 다시 중불로 올려 대파가 노릇하게 익을 때까지 볶는다. 4. 불을 끄고 고춧가루 1t를 넣고 볶아 고추기름을 낸다. + 고춧가루가 타지 않도록 잔열로 고추기름을 내준다. 5. 케첩 1t를..

편스토랑 송가인 진도식 육회 낙지 탕탕이 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 낙지 1마리를 잘게 다진다. 2. 육회용 소고기를 새끼손가락 굵기 정도로 먹기 좋게 썬다. 진도식 육회 낙지 탕탕이 만들기 1. 볼에 고추장 1t, 다진마늘1t, 설탕 1/2t, 깨소금 1/2t, 참기름 1t를 넣고 섞는다. + 송가인 씨는 어머니 표 마늘 고추장을 넣었으나 시판 고추장에 밥 한 공기 분량의 찐 마늘을 넣고 잘 으깨 섞어 요리하시면 마늘 고추장의 풍미를 느끼실 수 있습니다. 2. 다른 볼에 썰어둔 낙지와 소고기를 넣고 양념장을 붓는다. 3. 양념이 골고루 배게 섞어주면 완성 편스토랑 송가인 옥고감 밥 진도식 해물 꽃게탕 편스토랑 송가인 옥고감 밥 진도식 해물 꽃게탕 만드는 방법 편스토랑 송가인 옥고..

편스토랑 송가인 옥고감 밥 진도식 해물 꽃게탕 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 옥수수 알을 분리해 놓는다. 2. 감자, 고구마는 깨끗하게 씻어둔다. 옥고감 밥 만들기 1. 밥솥에 흰 쌀을 넣고 흑미를 흰쌀의 1/4정도 비율로 추가한 후 쌀을 씻어준다. + 쌀과 흑미는 2:0.5 비율 2. 밥물을 쌀과 1:1 비율로 맞추고, 통고구마 1개, 통감자 2~3개, 옥수수 한 줌을 넣는다. + 고구마, 감자, 옥수수는 취향껏 넣어준다. 3. 전기밥솥에 백미 버튼을 눌러 밥을 짓는다. + 제일 기본 밥 짓기 기능으로 지어도 맛있다. 만드는 방법 1. 깨끗하게 씻은 꽃게를 등딱지를 분리하고 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 전복과 낙지를 깨끗하게 씻는다. 3. 대파 1줄을 송송 썬..

편스토랑 한해 전자레인지 연어 스테이크 전자레인지 뿌팟퐁커리 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 양파 1개를 얇게 슬라이스 한다. 2. 레몬을 얇게 썬다. 3. 미니 파프리카를 송송 썬다. 4. 연어 앞, 뒤로 소금, 후추를 뿌려 밑간한다. 전자레인지 연어 스테이크 만들기 1. 내열 용기에 썰어둔 양파를 깔고 연어를 올린다. 2. 1에 슬라이스 한 레몬, 베이비 아스파라거스, 미니 파프리카를 올린 뒤 레몬즙과 후추를 뿌린다. 3. 버터 1조각, 로즈메리를 올리고 랩을 씌운 뒤 구멍을 뚫어 900w 전자레인지에 4분간 돌린다. + 연어 크기에 따라 시간을 조절해가며 조리해 준다. 만드는 방법 1. 대파 1줄을 송송 썬다. 2. 맛살 1개를 잘게 찢는다. 3. 즉석 현미밥을 전자레인지에..