맛집멋집이색집

편스토랑 한해 전자레인지 브리치즈 구이 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 재료 브리치즈, 메이플시럽, 견과류, 그래놀라 만드는 방법 1. 자른 브리치즈를 내열 용기에 옮겨 담고 랩을 씌운 뒤 구멍을 뚫어준다. 2. 900w 전자레인지에 40초간 돌린다. 3. 잔자레인지에서 꺼낸 브리치즈 구이에 토치로 색을 입혀 준 뒤 메이플 시럽을 듬뿍 뿌린다. 4. 견과류와 그래놀라를 올려주면 완성 편스토랑 류수영 스햄 순두부찌개 이정현 마라국물족발 편스토랑 류수영 스햄 순두부찌개 이정현 마라국물족발 만드는 방법 편스토랑 류수영 스햄 순두부찌개 이정현 마라국물족발 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 스팸은 흐르는 물에 씻은 뒤 절반 100g은 얇게 썰고, 남은 절반 100g은 칼등으로 muorigi..

편스토랑 류수영 스햄 순두부찌개 이정현 마라국물족발 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 스팸은 흐르는 물에 씻은 뒤 절반 100g은 얇게 썰고, 남은 절반 100g은 칼등으로 눌러 으깬다. + 스팸을 물에 씻으면 기름기와 특유의 잡내를 없앨 수 있습니다. 2. 대파 1대, 청양고추 2개는 송송 썬다. 3. 애호박 1/3개는 1cm 두깨로 썬 두 1/4등분 한다. 4. 양파 1/2개는 깍둑 썬다. 5. 중불로 예열한 스탠 냄비에 식요유 3바퀴를 넣은 뒤 으깬 스팸 100g을 넣고 짚은 갈색이 될 때까지 볶는다. + 냄비는 두께감 있는 스탠 냄비를 사용하면 됩니다. + 냄비는 식용유를 넣었을 때 물결이 생기면 충분히 예열된 것입니다. + 예열이 충분히 된 후 스팸을 넣어 볶아준다. 6...

편스토랑 박수홍 감태 한우 초밥 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 감태는 아무것도 두르지 않은 팬에 앞뒤로 살짝 구워준 뒤 길게 세로로 썰어준다. 2. 쪽파는 얇게 송송 썰어준다. 3. 달걀노른자는 풀어서 준비한다. 4. 먼저 키친타월에 핏물을 제거한 뒤 고기에 진간장 1.5t, 설탕 1t, 참기름 1t, 맛소금 2꼬집, 다진마늘 0.5t, 다진족파를 넣고 골고루 섞어준다. 5. 밥에 맛소금 3고집, 참기름 1t를 섞어 간한 밥을 한입 크기로 뭉쳐준다. 6. 접시에 감태를 깔고 뭉친 밥과 육회를 초밥처럼 올려준다. 7. 육회 위에 풀어둔 달걀노른자를 올리고 썰어둔 쪽파를 토핑으로 올려주면 완성 편스토랑 박수홍 한우 샌드 한우 육전 편스토랑 박수홍 한우 샌드 한우 육전 만드는 방법 ..

편스토랑 박수홍 한우 샌드 한우 육전 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 먼저 고기는 키친타월에 핏물을 제거한 뒤 소금, 통후춧가루를 뿌려 마리네이드한다. 2. 식빵은 테두리를 칼로 잘라준 뒤 토스터기에 2분간 바삭하게 그을릴 정도로 구워준다. + 토스터기가 없으면 달군 팬에 아무것도 두르지 않고 살짝 구워주면 됩니다. 3. 1에서 마리네이드한 고기는 버터를 녹인 팬에 미디엄레어로 구워 약5분간 레스팅 해준다. 4. 구운 빵에 한 면은 꿀을 바르고,한 면은 블랙 트러플 소스 & 홀그레인 머스타드를 반반 발라준다. 5. 빵에 구운 고기를 올리고 한입 크기로 썰어 접시에 올려준다. 6. 고기 부분에 고추냉이를 손톱 크기로 짜서 올려주면 완성 만드는 방법 1. 달걀물을 풀고, 튀김가..

편스토랑 박수홍 안흥찐빵 아이스크림 한우 안심스테이크 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 볼에 아이스크림을 크게 뜬 5t를 담아준다. 2. 찐빵을 전자레인지에 30초간 돌려준 뒤 먹기 좋게 잘라 아이스크림 위에 고명처럼 올려준다. 3. 마지막으로 초코시럽을 드리즐로 뿌려주면 완성 만드는 방법 1. 손질한 두릅을 줄기 부분에 +모양으로 칼집을 낸 뒤 끓는 물에 소금 2꼬집을 넣어 2분간 데쳐주고 찬물에 헹궈준다. (단단한 줄기부터 천천히 넣어 데쳐주면 식감이 일정해서 더 맛있다.) 2. 고기는 키친타월에 핏물을 제거한 뒤 소금, 통후춧가루로 마리네이드 한다. 3. 달군 팬에 버터를 녹여 고기를 노릇하게 구워주고 2분간 레시팅 한다. (레스팅 과정을 거치면 육즙을 가둬 더 ..

편스토랑 류수영 평생떡볶이 컵라면 김치전 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 고춧가루 4t, 설탕3t, 간장 2t, 굴소스 2t, 고추장 2t, 식용유 1t, 후추 20바퀴(1t)를 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다. + 식용유를 넣으면 더 맛있고 걸쭉한 국물을 만들 수 있습니다. 2. 대파 1대는 길게 반으로 가른 뒤 3~4cm 길이로 썬다. 3. 어묵 4장은 1/4로 썬 뒤, 삼각형 모양으로 썬다. 4. 기름을 두르지 않고 예열한 팬에 썰어둔 대파, 어묵, 다진마늘0.5t, 설탕 1t, 굵은 소금 1/3t, 물 600ml를 붓고 뚜껑을 덮어서 강불에서 끓인다. + 어묵 육수를 내는 과정입니다. 5. 4의 육수가 끓어오르면 밀떡을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 중불에서 1,2분 정도 끓인..

편스토랑 이정현 사골삼계죽 류수영 눈꽃만두 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 닭은 봉지에 넣어 우유를 붓고 30분 이상 재워준다. 2. 찹쌀은 미지근한 물에 1시간 정도 불려준다. 3. 잣은 곱게 갈아준다. 사골삼계죽 만들기 1. 냄비에 닭을 넣어준 뒤 사골육수 1.5리터, 물1리터를 넣고 끓여준다. + 닭이 잠기지 않을 시 물 500ml를 추가해주세요. 2. 불려둔 찹쌀과 간 잣을 넣은 후 , 양파 1/4개, 대파 2대, 통마늘 5알, 다진생강 1t를 넣고 40~50분 동안 끓여준다. 3. 닭이 익으면 닭고기를 건져 살을 발라 찢어준다. 4. 그릇에 죽을 담고 찢은 닭고기를 고명으로 올린 다음 새싹산삼, 산딸기, 잣, 검을깨로 데코하면 완성 + 새싹산삼, 산딸기, 검..

편스토랑 이정현 유자청 샐러드 송이버섯차 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 샐러드용 채소를 깨끗이 씻어준다. 2. 유자청4t, 올리브유 4t, 다진마늘 약간, 소금 1t를 섞어 유자 드레싱을 만든다. 3. 샐러드용 채소에 드레싱을 뿌려주면 완성 만드는 방법 1. 송이버섯을 손으로 찢어준다. 2. 물1리터에 찢은 송이버섯, 다시마 1장, 소금 한 꼬집을 넣은 뒤 10분 정도 끓여준다. + 다시마는 진액이 나올 수 있어 물이 끓기 시작하면 건져준다. 편스토랑 이정현 트러플 아이스크림 만능간장 장어덮밥 만 편스토랑 이정현 트러플 아이스크림 만능간장 장어덮밥 만드는 방법 편스토랑 이정현 트러플 아이스크림 만능간장 장어덮밥 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방..