최고의 요리비결 정미경의 돼지고기가지구이와 소고기애호박볶음 레시피 만드는 방법 1. 애호박 270g 반달 모양으로 썬다. 2. 애호박에 소금 1t를 넣어 20분 정도 절인다. 3. 소고기 불고기 100g은 먹기 좋게 썬다. 4. 진간장 1t, 설탕 1/2t, 다진대파 1/2t, 다진마늘 1/2t, 참기름 1/2t, 깨소금 1/2t, 후춧가루 약간 섞은 뒤 소고기를 넣어 버무리기. 5. 면포에 절인 애호박을 넣어 수분을 제거한다. 6. 달군 팬에 기름을 두른 뒤 애호박을 넣어 볶는다. 7. 팬 한쪽에 양념한 소고기를 넣어 볶다가 애호박과 섞는다. 8. 통깨 1t, 후춧가루 약간, 채 썬 홍고추 1t를 넣어 볶느다. 9. 그릇에 소고기애호박볶음을 담은 뒤 남은 홍고추를 올린다. 최고의 요리비결 정미경의 뼈없..
최고의 요리비결 정미경의 감자칼국수와 고추양파무침 레시피 만드는 방법 1. 오이고추 4개는 꼭지를 제거하고 먹기 좋게 썬다. 2. 양파 70g은 먹기 좋게 썬다. 3. 된장 3t, 고추장 1t, 물엿 1t, 다진대파 1t, 다진마늘 1t, 통깨 1t, 참기름 1t를 넣어 양념을 만든다. 4. 양념에 오이고추, 양파를 넣어 버무린다. 5. 그릇에 고추양파무침을 담는다. 최고의 요리비결 정미경의 뼈없는갈비탕과 묵은지들기름볶음 레시피 최고의 요리비결 정미경의 뼈없는갈비탕과 묵은지들기름볶음 레시피 최고의 요리비결 정미경의 뼈없는갈비탕과 묵은지들기름볶음 레시피 레시피를 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 묵은지 400g 2등분한 뒤 먹기 좋게 찢기. 2. 달군 냄비에 들기름 3t 두른 뒤 묵은 muorigin.ti..
최고의 요리비결 정미경의 돼지고기김치전골과 쑥갓두부무침 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 쑥갓 100g은 먹기 좋게 썬 뒤 줄기 부분과 이파리 부분을 분리한다. 2. 끓는 물에 소금 1t를 넣은 뒤 두부 부침용 150g을 넣어 1분 정도 데친다. 3. 끓는 물에 쑥갓 줄기 부분부터 넣은 뒤 이파리 부분을 넣어 데친다. 4. 찬물에 데친 쑥갓을 너어 식힌 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 5. 데친 두부를 도톰하게 썬 뒤 으깬다. 6. 면포에 으깬 두부를 넣어 수분을 제거한다. 7. 면포에 쑥갓을 넣어 수분을 제거한다. 8. 두부, 쑥갓, 버무린 뒤 소금 1/2t 다진대파 1t, 다진마늘 1/2t, 깨소금 1t, 참기름 1/2t를 넣어 섞는다. 9. 그릇에 쑥갓두부무침을 담는다. 최고..
최고의 요리비결 정미경의 콩나물고추전과 배추전 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 배추 140g은 칼로 두드려 평평하게 만든다. 2. 물 1 1/3컵 270ml, 소금 1t를 섞어 소금물을 만든다. 3. 소금물에 부침가루 1컵, 찹쌀가루 1/2컵을 넣고 섞어 반죽을 만든다. 4. 달래 10g은 뿌리 부분을 칼로 두드린 뒤 먹기 좋게 썬다. 5. 달래, 진간장 3t, 물1t, 고춧가루 2t, 다진마늘 1t, 통깨 1/2t, 참기름 1t를 섞어 양념장을 만든다. 6. 팬에 기름을 넉넉히 두른 뒤 배추에 반죽을 묻혀 올리고 뒤집어 가며 부친다. 7. 배추전을 먹기 좋게 썬다. 8. 그릇에 배추전을 담고 종지에 양념장을 담는다. 최고의 요리비결 정미경의 뼈없는갈비탕과 묵은지들기름볶음 레시피..
최고의 요리비결 정미경의 뼈없는갈비탕과 묵은지들기름볶음 레시피 레시피를 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 묵은지 400g 2등분한 뒤 먹기 좋게 찢기. 2. 달군 냄비에 들기름 3t 두른 뒤 묵은지 넣어 볶는다. 3. 멸치 밑국물 1컵 200ml를 넣어 졸인다. 4. 다진마늘 1t, 다진대파 1t, 통깨 1t를 넣어 볶는다. 5. 그릇에 묵은지들기름볶음을 담는다. 천기누설 잣 샐러드 잣 우유 하늘마 셰이크 레시피 천기누설 잣 샐러드 잣 우유 하늘마 셰이크 레시피 천기누설 잣 샐러드 잣 우유 하늘마 셰이크 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 1. 찐 감자를 으깬 다음 오이와 함께 섞어준다. 2. 준비한 재료에 빻은 잣을 넣고 섞어준다. 잣 우유 1. muorigin.tistory.com 천기누설 하늘마..
최고의 요리비결 윤혜신의 누룽지닭안심구이 레시피 레시피를 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 당근 750g은 채칼로 채를 썬다. 2. 채썬 당근에 소금 2t를 뿌려 2시간 정도 절인다. 3. 양파 300g은 채를 썬다. 4. 쪽파 15g은 송송 썬다. 5. 절인 당근은 물기를 짠다. 6. 팬에 식용유 1t를 두른 뒤 양파 절반을 볶다가 고춧가루 2t를 넣어 볶는다. 7. 절인 당근에 손질한 채소, 설탕 2t, 식초 1t, 다진마늘 1t를 볶은 양파를 넣어 무친다. 8. 당근채김치를 하루 정도 냉장 숙성시킨다. 9. 그릇에 당근채김치를 담는다. 요리비결 윤혜신의 고등어무청조림과 시금치겉절이 레시피 요리비결 윤혜신의 고등어무청조림과 시금치겉절이 레시피 요리비결 윤혜신의 고등어무청조림과 시금치겉절이 레시피 레시..
요리비결 윤숙자의 백김치 레시피 만드는 방법을 알아보겠씁니다. 만드는 방법 10. 배 1개 500g, 잣 20g, 석이버섯 5개, 실고추 2g을 넣어 버무린 뒤 곤소금 1t를 넣어 김치소를 만든다. 11. 배추 줄기 부분에 김칫소 켜켜이 바른다. 12. 배추 위에 남은 실고추 약간, 채 썬 석이버섯 약간, 잣 약간을 올린다. 13. 배추 반으로 오므린 뒤 겉잎으로 감싸 밀폐 용기에 담는다. 14. 남은 김칫소에 물 7리터, 남은 조기젓 국물을 섞은 뒤 배추에 붓기 15. 절인 우거지 5장에 꽃소금 약간을 뿌린 뒤 양념한 배추를 덮는다. 16. 백김 1~2일을 실온 숙성한 뒤 냉장 숙성시킨다. 17. 백김치를 길게 2등분한 뒤 먹기 좋게 썬다. 18. 그릇에 백김치를 담고 국물을 담는다.
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