맛집멋집이색집

선미자의 냉이수제비와 냉이진미채무침 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 냉이 50g은 뿌리 칼로 두드린다. 2. 끓는 물에 소금 1t, 냉이를 넣어 살짝 데쳐내고 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거한다. 3. 진간장 2t, 설탕 1 1/2t, 식초 2t, 고춧가루 2t ,다진마늘 1/2t, 참기름 1t, 통깨 1/2t를 섞어 양념을 만든다. 4. 양념에 진미채 100g을 넣어 무치다가 냉이를 넣어 무친다. 5. 그릇에 냉이진미채무침을 담는다. 최고의 요리비결 선미자의 김치날치알밥과 김치어묵우동 만드는 방법 최고의 요리비결 선미자의 김치날치알밥과 김치어묵우동 만드는 방법 최고의 요리비결 선미자의 김치날치알밥과 김치어묵우동 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 어묵 100g은..

최고의 요리비결 선미자의 김치날치알밥과 김치어묵우동 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 어묵 100g은 길게 썰고 청양고추 1/2개, 대파 40g은 송송 썬다. 2. 물(4 1/2컵/900ml)에 국 멸치 10g을 넣어 하루 동안 불린다. 3. 끓는 멸치육수 (4 1/2컵/900ml)에 길게 썬 김치 100g을 넣어 한소끔 끓인다. 4. 팬에 식용유 1t를 둘러 달구고 대파를 넣어 볶은 뒤 불을 끄고 소금약간, 후춧가루 약간, 참기름 1t를 넣고 썩는다. 5. 끓고 있는 육수에 어묵, 우동면 250g, 참치액젓 1/2t, 맑은액젓 1t, 다진마늘1t, 고춧가루 1/2t를 넣어 끓인다. 6. 그릇에 우동을 담고 청양고추, 볶은 대파를 올린다. 최고의 요리비결 선미자의 숙주불고기와..

최고의 요리비결 선미자의 숙주불고기와 숙주미나리무침 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 맑은액젓1/3t, 참치액젓 1/3t, 설탕 1t, 식초 1t, 다진마늘 1t, 매실청 3/4t, 참기름 1/2t, 소금약간, 연겨자 1/4t를 섞어 양념을 만든다. 2. 미나리 60g 4cm 길이로 썬다. 3. 끓는 물에 소금 1t, 식용유 1/2t, 숙주 200g을 넣어 살짝 데쳐낸 뒤 미나리 위에 붓기 4. 양념에 숙주, 미나리, 채 썬 홍고추 1/2개를 넣어 살살 무친다. 5. 그릇에 숙주미나리무침을 담는다. 최고의 요리비결 선미자의 액젓파김치와 쪽파낙지장아찌 최고의 요리비결 선미자의 액젓파김치와 쪽파낙지장아찌 만드는 방법 최고의 요리비결 선미자의 액젓파김치와 쪽파낙지장아찌 만드..

최고의 요리비결 선미자의 액젓파김치와 쪽파낙지장아찌 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 끓는 물에 청주 1t, 쪽파 30g을 넣고 데쳐 찬물에 헹군 뒤 낙지 250g을 넣고 데쳐 찬물에 헹군다. 2. 냄비에 양조간장 (1/2컵/ 100ml), 물(1컵/ 200ml), 설탕 1/4컵, 물엿 (1/4컵/100ml), 통후추 (1/4t), 청주(1 1/2t), 깻잎(10g), 생강(10g), 마늘 15g, 청양고추 1개, 레몬 20g, 사과 40g, 홍고추 1/4개를 넣어 중불에 7분 정도 끓인다. 3. 낙지에 쪽파 돌돌 말아 묶고 씨를 제거한 홍고추 1/4개 쪽파 사이에 끼운다. 4. 밀폐 용기에 낙지를 담고 건더기를 거른 절임장을 부어 3~4시간 정도 숙성한다. 5. 그릇에 쪽파..

최고의 요리비결 천상현의 시래기소고기조림과 시래기나물볶음 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 삶은 시래기 120g은 한 입 크기로 썬다. 2. 대파 20g, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개는 송송 썬다. 3. 국간장1/3t, 된장 1/2t, 다진마늘 1/2t, 청주 2t, 들기름 2t를 섞어 양념을 만든다. 4. 양념에 시래기 넣어 버무리기. 5. 팬에 양념한 시래기 넣어 볶다가 멸치 육수 80ml을 넣고 뚜껑을 덮어 2~3분 정도 조린다. 6. 대파, 청양고추, 홍고추, 참깨약간, 들깻가루 1/2t를 넣어 볶다가 뚜껑을 덮어 한소끔 조린다. 7. 그릇에 시래기나물볶음을 담는다. 오늘아침 전복 샐러드 전복 리조또 만드는 방법 레시피 오늘아침 전복 샐러드 전복 리조또 만드는 방법..

요리비결 이재훈의 가리비탕과 가리비파스타 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 끓는 물에 통후추 10알, 오징어1마리를 넣어 5분 정도 삶는다. 2. 양배추 180g, 양파 70g, 당금 80g, 깻잎 10g은 얇게 채 썬다. 3. 고추장 2t, 식초 2t, 매실청 2t, 꿀1t, 고춧가루 1t, 깨소금 1/2t를 섞어 양념을 만든다. 4. 오징어는 얇게 채 썬다. 5. 양념에 손질한 오징어, 채소를 넣어 무친다. 6. 그릇에 오징어양배추무침을 담는다. 이재훈의 가리비탕과 가리비파스타 만드는 방법 이재훈의 가리비탕과 가리비파스타 만드는 방법 이재훈의 가리비탕과 가리비파스타 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 무 210g은 큼직하게 썰고 대파 90g, 풋고추 ..

이재훈의 가리비탕과 가리비파스타 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 무 210g은 큼직하게 썰고 대파 90g, 풋고추 1개, 홍고추 1개는 송송 썬다. 2. 솔에 소금 약간을 묻혀 가리비 500g을 닦고 끓는 물에 넣어 살짝 데쳐낸다. 3. 어묵 6장은 꼬치에 꽂기 4. 물( 5컵 / 1리터)에 무, 대파, 다진마늘 2t를 넣어 무가 익을 때까지 끓인다. 5. 어묵꼬치, 가리비, 송송 썬 고추, 어간장 1t를 넣어 한소끔 끓인다. 6. 그릇에 어묵꼬치, 가리비탕을 담는다. 이재훈의 대하순두부찌개와 대하해물파전 만드는 방법 이재훈의 대하순두부찌개와 대하해물파전 만드는 방법 이재훈의 대하순두부찌개와 대하해물파전 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 대파 100g은 다리, 껍질, 물..

유귀열의 감잣국과 감자조림 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 감자 450g 두툼하게 썰고 찬물에 헹궈낸다. 2. 양파 100g은 채를 썰고 대파 50g은 어슷썬다. 3. 팬에 식용유 1 1/3t 두른 뒤 대파, 양파를 깔고 감자를 넣는다. 4. 양조간장 2t, 굵은 고춧가루 1/2t, 쌀엿1/2t, 물 (2 1/4컵 450m)을 넣어 15분 정도 조린다. 5. 그릇에 감자조림을 담는다. 최고의 요리비결 유귀열의 부대찌개와 소시지볶음 최고의 요리비결 유귀열의 부대찌개와 소시지볶음 만드는 방법 최고의 요리비결 유귀열의 부대찌개와 소시지볶음 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 비엔나소시지 260g에 칼집4개 넣기 2. 청피망 30g, 노랑파프리카 40g,..