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생생정보마당 초간단 밥솥 요구르트 우유 영양 떡 칡 라테 우유 고구마 샐러드 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 팬에 우유 200ml에 찹쌀가루 6스푼, 감자전분 2스푼, 설탕 3스푼, 소금을 약간 넣는다. 2. 기름을 바른 기름종이를 준비한다. 3. 재료를 넣은 우유는 중간 불에 약 2분간 젓는다. 4. 기름종이에 떡을 옮겨 담은 뒤 굳기 전에 모양을 잡는다. 만드는 방법 1. 고구마 3개와 당근 1/3개를 껍질을 대강 벗겨 깍둑썰기한다. 2. 깍둑 썬 고구마와 당근에 우유를 2컵 붓고 설탕 3스푼, 소금 1꼬집, 버터 2큰 술을 넣는다. 3. 중간 불로 약 15분간 끓인다. 4. 15분간 익힌 재료드을 2~3분간 으깨가며 더 익힌다. 칡 라테 칡 40g, 대추8알, 물 2리터, ..

생생정보마당 김선영의 오징어순대 머윗대매콤볶음 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 오징어는 다리와 몸통을 분리한 후 오징어 몸통에 숟가락을 넣어 내장을 깨끗하게 제거한다. 2. 오징어 다리는 평평하게 펼쳐준후 끓는 물에 데친다. 3. 오징어 다리가 붉게 익으면 건져서 잘게 다진다. 4. 잘게 다진 오징어 다리와 물기를 짠 두부, 다진당근, 잘게 썬 부추, 다진 새우살,청양고추와 섞는다. (오징어순대의 속 재료기 때문에 원하는 재료를 넣으면 된다.) 5. 식은 밥 한 공기를 속 재료에 넣어 섞어준다. 6. 속 재료에 소금, 설탕, 깨소금, 마늘, 후추, 참기름, 달걀흰자, 미숫가루 (콩가루, 선식가루)까지 넣어준다. 7. 잘 치대준 후 짤주머니에 속 재료를 넣고 끝부분을 잘라준다. 8..

생생정보마당 김선영 소고기 채소 말이 구이 콩나물 식혜 겨자 소스 천연감기약 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 간장, 설탕, 청주, 참기름을 넣고 밑간 양념을 만든다. 2. 밑간한 소고기에 찹쌀가루를 묻힌다. 3. 참기름과 식용유를 함께 넣고 소고기를 팬에 굽는다. 4. 소기고아 채를 썬 도라지, 대파, 파프리카, 무순, 배 등을 넣고 돌돌 말아 완성한다. 만드는 방법 1. 겨자 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 소금 2/3작은 술, 설탕 1스푼, 식초 2스푼을 넣어 겨자 소스를 만든다. 만드는 방법 1. 배와 무는 잘 우러나도록 얇게 썰어 준비한다. 2. 도라지와 생강은 맛이 잘 우러나도록 얄게 썰어준다. 3. 밥솥에 콩나물을 깔고 위에 손질한 재료를 올린 뒤 남은 콩나물로 덮어준다..

생생정보마당 시래기 된장무침 얼큰 시래기 된장국 시래기 등갈비찜 재료 시래기, 된장, 조청, 들깻가루, 들기름 만드는 방법 1. 삶은 시래기 200g을 먹기 좋게 썰어준다. 2. 삶은 시래기에 된장 2큰술, 조청 1큰술을 넣는다. 3. 오메가 3가 풍부한 들깻가루 1큰술, 들기름 2큰술을 첨가한다. 재료 시래기, 차돌박이, 간장, 맛술, 후추, 된장, 고춧가루, 국간장, 다진마늘, 향채소 만드는 방법 1. 삶은 시래기 400g을 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 차돌박이 150g에 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 후추를 넣고 밑간을 한다. 3. 된장 4큰술, 고춧가루 1큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰 술을 넣고 양념장을 만든다. 4. 양념장을 시래기에 넣고 버무린다. 5. 냄비에 밑간한 차돌박이를 볶다가..

생생 정보마당 삼겹살 한방 수육 목살 크러스트 구이 만드는 방법 1. 수육용 삼겹살을 반으로 썬다. 2. 달군 팬에 삼겹살을 굽는다. 3. 쌍화차와 생강을 넣고 졸인다. 4. 고기가 잠길 만큼 물을 붓는다. 5. 액상 양념 (간장 + 설탕 + 맛술) 넣고 20분간 졸인다. 6. 부재료 (꽈리고추 + 대파 + 마늘)을 썰어 넣고 5분 더 졸인다. 7. 예쁘게 썰어 그릇에 담아내면 끝 만드는 방법 1. 크러스트 반죽을 만들어 넓게 펴고 살짝 냉동한다. 2. 목살과 곁들임 채소 (마늘아스파라거스)는 함께 굽는다. 3. 고기를 꺼낸 후 달궈진 팬에 로제 와인과 버터 (반 컵)을 넣고 스스를 만든다. 4. 구운 목살 위에 크러스트를 올리고 200c 오븐에서 3분간 녹인다. 5. 그릇에 옮기고 로제 와인 소스를 뿌..

생생정보마당 김선영 해신탕 맑은 낙지 짬뽕 레시피 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 닭 속에 굵은 마늘과 대추를 먼저 1~2개를 넣어준다. 2. 닭의 공간이 남으면 불린 찹쌀 1/2컵을 마저 넣어준다. 3. 건강에 좋은 마늘과 대추를 마무리고 넣는다. 4. 냄비에 닭을 넣고 다시마 우린 물을 부어 잠길 정도로 넣는다. 5. 한방백숙 재료 팩을 1개 생강 1쪽도 넣어준다. 6. 닭은 50분간 중불로 끓여준다. 7. 닭이 익으면 한방재료를 넣은 팩과 생강을 건진다. 8. 끓는 육수에 문어를 넣는다. 9. 문어를 넣고 2~3분 뒤 전복을 넣은 후 다시 2~3분이 지나면 불을 끈다. 생생정보마당 능이 닭 한 마리 전골 소고기 발효 장국 레시피 만드는 방법 낙지 짬뽕 만드는 방법 1...

생생정보마당 능이 닭 한 마리 전골 소고기 발효 장국 레시피 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 찬물 10컵을 넣은 냄비에 손질한 닭을 넣고 양파 반개, 대파 1/2대를 넣는다. 2. 누린내 잡는 청주 2스푼을 넣는다. 3. 뚜껑을 덮고 25분 정도 끓인다. 4. 감자 1~2개, 양파 반개, 대파 1/2대, 표고버섯 2개를 먹기 좋은 크기로 썬다. 5. 부추 50g을 넉기 좋은 크기로 썬다. 6. 산양삼 한 뿌리도 손질해 준비한다. 7. 국물은 면포에 걸러 7~8컵을 준비한다. 8. 면포에 걸러 준비한 국물에 만들어둔 양념장을 푼다. 9. 끓는 국물에 썰어둔 감자와 능이 3개를 넣는다. 10. 산양삼 한뿌리와 썰어둔 표고버섯을 넣는다. 11. 썰어둔 대파, 양파를 넣는다. 12..

생생정보마당 연어롤쌈 무 수분 돼지고기 수육 레시피 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 팬에 기름을 두르고 통삼겹살 600g을 올려 센 불에서 모든 면이 노릇노릇하게 익도록 굽는다. 2. 마늘 10쪽을 올려 삼겹살 기름에 함께 굽는다. 3. 대파 1대를 7cm 길이로 잘라 삼겹살 기름에 함께 굽는다. 4. 마늘과 대파가 익으면 먼저 건져낸다. 5. 삼겹살을 잠시 꺼낸 다음 팬의 기름을 닦아내고 다시 삼겹살을 올린다. 6. 삼겹살을 올린 팬에 뚜껑을 덮고 약한 불에서 20분 정도 익힌다. 7. 냄비에 와인 1/2컵을 붓는다. (레드와인, 화이트 와인 모두 사용 가능) 8. 맛술 1/2컵,청주 1/2컵을 함께 냄비에 붓는다. 9. 냄비에 간장 6스푼을 넣고 끓어오르면 수육을..