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편스토랑 류수영 닭볶음탕 액젓볶음밥 10분 달걀덮밥 레시피 편스토랑에 나온 류수영씨의 닭볶음탕 그리고 액젓볶음밥 그리고 10분 달걀덮밥 레시피를 올려보겠습니다. 만드는 방법 1. 닭볶음탕용 닭은 흐르는 물에 불순물과 내장 등을 잘 씻어낸 뒤 물에 잠깐 담가둔다. + 물에 담가두면 닭에 남아있는 피와 자밴가 사라진다. 2. 양배추는 반으로 잘라 뿌리를 제거하고 큼직하게 숭덩숭덩 썬다. 3. 감자는 반으로 썰고 당근, 양파는 한입 크기로 썬다. 4. 대파는 어슷 썬다. 5. 밀폐용기에 고추장 담뿍 4t, 설탕 3t, 간장 3t,멸치액젓 1t, 다진마늘 4t를 넣고 섞어 양념장을 만든다. 6. 기름을 두르지 않고 강불에 달군 궁중팬에 닭을 껍질부터 넣고 소금 1꼬집을 뿌린 뒤 기름이 충분히 나올 때까지 노릇하..

편스토랑 류수영 닭볶음탕 액젓볶음밥 10분 달걀덮밥 레시피 편스토랑에 나왔던 류수영씨의 닭볶음탕과 액젓볶음밥 그리고 10분 달걀덮밥 레시피를 알아보겠습니다. 편스토랑의 류수영씨 닭볶음탕 편스토랑 류수영 닭볶음탕 만드는 방법 재료준비 1. 닭볶음탕용 닭은 흐르는 물에 불순물과 내장 등을 잘 씻어낸 뒤 물에 잠깐 담가둔다. (물에 담가두면 닭에 남아있는 피와 잡내가 사라집니다.) 2. 양배추는 반으로 잘라 뿌리를 제거하고 큼직하게 숭덩숭덩 썬다. 3. 감자는 반으로 썰고 당근, 양파는 한입 크기로 썬다. 4. 대파는 어슷썬다. 5. 밀폐용기에 고추장 듬뿍 4t, 설탕3t, 간장 3t, 멸치액젓 1t, 다진마늘4t를 넣고 섞어 양념장을 만든다. 1. 기름을 두르지 않고 강불에 달군 궁중팬에 닭을 껍질부터 넣고..

편스토랑 류수영 어향가지 가지튀김 레시피 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 가지튀김을 만든다 (가지튀김은 아래쪽 레시피 참고) 2. 생강 한 톨은 편 썬다. 3. 마늘 한줌은 다지고 대파 1대는 송송 썬다. 4. 청양고추는 손가락 한 마디 크기로 숭덩숭덩 썬다. 5. 감자전분과 물을 1대3 비율로 섞어 전분물을 만든다. 6. 중불에 달군 팬에 식용유 4바퀴를 두르고 중약불로 줄인 뒤 편 썬 생강을 넣어 쪼르라들 때까지 3~4분 동안 볶는다. 7. 생강을 건져내고 다진 마늘을 넣고 마늘이 노릇해질 때까지 볶는다. 8. 대파와 청양고추를 넣고 대파가 투명해지고 청양고추가 숨이 살짝 죽을 때까지 볶는다. (채소를 한꺼번에 넣으면 기름을 내기 어려우니 순서대로 넣어준다.) 9. 약불..

편스토랑 미나리 겉절이 갈배불고기 류수영 레시피 123회 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 미나리 1/2단을 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 2. 설탕 1t, 식초 1t, 고춧가루 1t, 까나리액젓 1t를 넣고 잘 섞어준다. 3. 마지막으로 깨를 솔솔 뿌려주면 끝 (깨를 갈아 넣으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있다.) 만드는 방법 1. 대파 1대를 잘게 썰고, 양파1개는 슬라이스해서 준비한다. 2. 밀폐용기에 간장 10t, 설탕 2t, 물엿 2t, 배 음료 한 캔 238ml, 소금 1/2t, 참기름 3t, 식초 2t, 다진마늘 1.5t를 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 흔들어가며 섞어준다. + 바닥에 가라앉는 설탕이 없어질 때까지 잘 섞어줘야 한다. 3. 2의 양념장에 불고기용 소고기 600g을..

편스토랑 류수영 로제 부대찌개 부대찌개 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 부대찌개에 부대찌개 양념장 0.5t, 생크림 150ml를 넣고 3~4분 더 끓인 뒤 후추를 뿌리면 끝. + 양념 레시피는 아래쪽 + 양념장은 간을 보고 취향껏 조절한다. + 매운맛을 원하면 고춧가루, 크러쉬드 레드페퍼등을 추가해도 좋다. 2. 남은 국물에 밥1공기를 넣어 볶은 뒤 후추를 뿌려 마무리한다. + 치즈 가루, 파슬리 가루등을 추가하면 더 맛있게 먹을 수 있다. 만드는 방법 1. 병에 물 1리터, 사리곰탕 스프를 넣어 육수를 만들어준다. 2. 스팸은 가롤 얇게 썰고, 프랑크 소시지 1개는 동그랗게 나머지 2개는 사선으로 얇고 길게 썬다. + 스팸, 소시지는 얇게 썰어야 국물에 맛이 잘 우러난다. + ..

편스토랑 복숭아 프렌치 카스텔라 달걀크림 (어남선생st 에그마요) 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 냄비에 달걀이 잠길 정도까지만 물을 붓고 소금 1t를 넣은 뒤 달걀 6개를 넣는다. +끓는 물에 달걀을 넣으면 온도 차에 의해 달걀이 깨질 수 있으니 반드시 끓기 전에 넣어야 한다. 2. 기포가 보글보글 올라오면 중불로 줄인 뒤 12분간 삶는다. + 7~8분 완숭 10~12분 삶으면 된다. + 달걀크림 에그마요는 완숙 달걀을 사용해준다. 3. 삶은 달걀을 찬물에 바로 넣고 10분간 식힌 뒤 껍질을 벗겨준다. 4. 3의 달걀을 위생봉지에 넣고 크림식감이 될 때까지 잘게 으깬다. + 오래 치댈수록 훨씬 더 부드러운 식감의 달걀 크림을 만들 수 있다. 5. 4에 마요네즈를 초코파이..

편스토랑 류수영 망고 새우 포켓빵 망고 코코넛 요거트 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 1. 약불로 달군 팬에 해동한 피타 브레드 2장을 1분 동안 뒤집어가며 데우듯이 구워준다. 2. 주머니 공간이 생기도록 가위로 1의 피타 브레드를 절반만 잘라준다. 3. 망고 마요 소스를 한 면에 1t씩 총 2t 발라준다. + 망고 마요 소스가 기름막을 형성해 빵이 눅눅해지는 것을 방지해준다. 4. 2의 피타 브레드에 하와이안 버터 새우를 깔고 루콜라 한줌을 넣은ㄷ ㅟ 그 위에 하와이안 버터 새우와 볶은 마늘, 썰어둔 방울토마토를 올려준다. 5. 3의 망고 새우 포켓빵에 레몬의 껍질을 갈아 레몬 제스트를 취향껏 뿌려준다. 6. 먹기 직전 휘향껏 레몬즙을 뿌려주면 끝 + 망고 마요 소스를 취향껏 빵에 뿌려 ..

편스토랑 류수영 초간단 백숙 레시피 우유 버터 봉골레 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 가위로 닭의 불필요한 지방, 관절, 날개 끝, 닭다리 끝을 제거해주고 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다. 2. 손질한 닭 안에 편 썬 생강 4조각, 마늘 한 줌을 넣는다. 3. 닭의 한쪽 다리 아킬레스건 부위에 칼집을 넣고, 반대쪽 다리를 칼집을 낸 곳에 넣어 꼬아준다. + 물 양을 닭이 잠길 정도로만 붓고, 물이 1/3로 줄어들 때까지 끓이면 된다. + 강불에서 한번 와르르 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 중불에서 끓여준다. 만드는 방법 1. 볼에 바지락 1봉지 500, 미지근한 물 1리터, 천일염3t를 넣고 뚜껑을 덮어서 30분 이상 해감하고, 해감한 바지락, 마늘 한 줌 6~7알을 편 썰어준다..