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최고의 요리비결 유귀열의 보리개떡과 옥수수술빵 만드는 방법 레시피
레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.
만드는 방법
1. 따뜻한 막걸리 1/2컵 100ml, 따뜻한 우유 1/2컵 100ml, 황설탕 50g, 소금 3g, 달걀 1개, 이스트 4g, 밀가루 강력분 150g, 옥수수가루 60g, 올리브유20g을 섞어 반죽을 만든다.
2. 반죽 60분 동안 발효시킨다.
3. 반죽에 통조림 옥수수 1컵을 넣어 섞는다.
4. 예열된 찜기에 반죽을 넣고 30분 정도 찐다.
5. 그릇에 옥수수술빵을 담는다.
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