최고의 요리비결 유귀열의 배숙과 깨죽 레시피 만드는 방법

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레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.

 

 

 

만드는 방법

 

1. 믹서에 불린 쌀 180g, 물 1/2컵 100ml를 넣어 간 뒤 냄비에 넣기

 

2. 믹서에 검은깨 80g, 물 1/2컵 100ml를 넣고 곱게 간다.

 

3. 검은깨 물 체에 밭친 뒤 물 1컵 200ml를 부어 곱게 내린다.

 

4. 간 쌀을 저어 가며 끓이다가 검은깨 물을 넣어 끓인다.

 

5. 소금 약간을 넣어 섞는다.

 

6. 그릇에 깨죽을 담고 잣을 약간 올린다.

 

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