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알토란 마늘폭탄사태찜 미역오이냉국 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 핏물 뺀 한우 사태 400g은 4cm 폭으로 깍둑 썰고, 무와 당근은 밤알 크기로 썰어 겉을 부드럽게 다듬는다. 2. 냄비에 물을 끓여 끓는 물에 고기를 넣는다. 물이 다시 끓기 시작하면 겉면이 응고되도록 3분간 익혀 건진다. 3. 냄비에 데친 고기를 넣고, 고기가 잠길 정도로 찬물을 붓고 물이 끓으면 생강 슬라이스 3쪽, 대파 푸른 잎 2개, 소주 1/3컵, 통후추 약간을 넣고 중불로 줄여 40분간 은은하게 익힌다. 4. 볼에 1차 양념장을 만든다. (간장 6큰술, 설탕 3큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간) 다른 볼에 양파 1/4개, 무 50g을 강판에 갈아 넣고 맛술 3큰술..

알토란 정미경 오징어볶음 맑은오징어뭇국 만원 반찬 레시피 413회 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 오징어는 배를 갈라 깨끗이 씻은 뒤 키친타월과 소금으로 껍질을 벗기고 세로로 등분하여 안쪽에 솔방울 무늬로 칼집을 넣어준다. 2. 칼집 넣은 오징어 1.5 ~ 2cm 쪽으로 등분하고 다리도 적당한 길이로 등분한다. 3. 양파는 1.5cm 폭으로 굵게 채 썰고 양배추는 5x1.5cm 크기로 자르고 당근도 같은 크기로 납작 썬다. 4. 고추와 대파는 어슷 썬다. 5. 양념장 재료를 혼합해 볶음 양념장을 만든다. 6. 팬을 센 불로 달궈 식용유를 두른 뒤 양파, 양배추, 당근을 넣고 1분간 볶다가 야채가 투명하게 익은 상태가 되면 양념장을 넣고 고루 섞으며 1분간 볶는다. 7. 오징어 썬..

정미경의 멸치쌈장과 국멸치쪽파무침 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 국 멸치 36g은 반으로 가르고 쪽파 25g 4cm 길이로 썬다. 2. 고추장 2t, 물엿 2t, 다진마늘1/2t, 고춧가루 1t, 청주 1t를 섞어 양념을 만든다. 3. 끓는 물에 소금약간, 쪽파를 넣어 살짝 데치고 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거한다. 4. 팬에 올리브유 1t를 두르고 국 멸치를 넣어 약불에 볶아낸다. 5. 양념에 국 멸치를 넣어 무치다가 물기를 제거한 쪽파, 통깨약간을 넣어 무친다. 6. 그릇에 국멸치쪽파무침을 담는다. 편스토랑 이찬원 버터오징어구이 흑돼지 조림 레시피 최고의 요리비결 정미경의 참치고추장찌개와 묵은지참치주먹밥 최고의 요리비결 정미경의 참치고추장찌개와 묵은지참치주먹밥 레시피 최고의 ..

최고의 요리비결 정미경의 참치고추장찌개와 묵은지참치주먹밥 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 묵은지 150g 2cm 폭으로 찢기 2. 밥 200g에 참기름 1/2t, 소금약간, 통깨 1t를 넣어 섞은 뒤 한 입 크기로 동그랗게 만든다. 3. 양파 60g은 잘게 다진고 면포에 넣어 물기를 제거한 뒤 참치에 넣기 4. 청양고추 1개는 반 갈라 씨를 제거하고 잘게 다진 뒤 참치에 넣기 5. 참치 100g에 마요네즈 2t, 후춧가루 약간을 넣어 섞는다. 6. 묵은지로 주먹밥을 돌돌 만다. 7. 그릇에 묵은지주먹밥을 담고 참치 고명 얹기 편스토랑 이찬원 수제 오징어 젓갈 오징어 강된장 레시피 편스토랑 이찬원 수제 오징어 젓갈 오징어 강된장 레시피 편스토랑 이찬원 수제 오징어 젓갈 오징어 강된..

정미경의 매운무조림과 무나물 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 무 400g은 채 썬다. 2. 마늘1개는 잘게 다진고 대파 흰 부분 20g은 칼집을 넣어 잘게 다진다. 3. 냄비에 무, 물2t를 넣고 뚜껑을 덮어 2~3분 정도 익힌다. 4. 식용유 1t를 넣어 볶다가 다진 대파, 다진마늘, 소금 1/2t를 넣어 볶는다. 5. 통깨 약간을 넣어 섞는다. 6. 그릇에 무나물을 담는다. 편스토랑 박수홍 유곽 류수영 후추 치즈 파스타 레시피 편스토랑 박수홍 유곽 류수영 후추 치즈 파스타 레시피 편스토랑 박수홍 유곽 류수영 후추 치즈 파스타 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 개조개는 깨끗이 씻어준 뒤 칼로 입을 열어 살을 분리한다. 이때 조개껍데기는 muorig..

최고의 요리비결 정미경의 버섯솥밥과 애느타리버섯무침 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 애느타리버섯 150g은 한 입 크기로 찢는다. 2. 쪽파 30g은 한 입 크기로 썬다. 3. 고춧가루 1/2t, 설탕 1t, 진간장 1t, 고추장 1t, 참기름 1t, 후춧가루약간을 섞어 양념을 만든다. 4. 달군 팬에 애느타리버섯을 넣어 노릇하게 볶은 뒤 덜어내고 쪽파, 식용유 1t를 넣어 볶아낸다. 5. 양념에 볶은 애느타리버섯, 쪽파를 넣어 무친다. 6. 그릇에 애느타리버섯무침을 담고 검은깨 약간을 뿌린다. 편스토랑 박수홍 검은돌장어삼합 해물콩나물잡채 레시피 편스토랑 박수홍 검은돌장어삼합 해물콩나물잡채 레시피 151회 편스토랑 박수홍 검은돌장어삼합 해물콩나물잡채 레시피 레시피가 어떻게 되는지..

기분좋은날 정미경 요리연구가 토마토 고추장찌개 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 1. 방울토마토, 두부, 양파, 청경채, 풋고추를 적당한 크기로 썬다. 2. 냄비에 참치캔 기름과 양파 1/2개를 넣어 볶는다. 3. 볶은 양파에 물 3컵 정도 붓는다. 4. 고추장 2큰술, 방울토마토 10개, 참치캔1개, 두부 1/2모를 넣고 끓인다. 5. 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 국간장 1/2큰술, 참치액2작은술을 넣는다. 생생정보마당 김선영 더덕 떡갈비 레시피 생생정보마당 김선영 더덕 떡갈비 레시피 생생 정보마당 김선영 더덕 떡갈비 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 더덕은 씻은 후 반으로 잘라 넓적하게 펴준다. 2. 다진 쇠고기등심, 다진돼지고기등심,다 muorigin...

기분좋은날 정미경 요리연구가 월남쌈 전병말이 도토리묵밥 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 라이스페이퍼 10장, 으깬 두부 200g, 숙성김치 200g, 부추약간, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 소금1/3작은술, 설탕 1/2작은술 1. 으깬 두부 200g에 참기름 1큰술, 통깨 1작은술을 넣어 섞는다. 2. 썰어둔 숙성 김치 200g과 설탕 1/2작은술을 넣어 버무린다. 3. 부추를 적당량 넣어 섞는다. 4. 라이스페이퍼에 버무린 소를 넣어 돌돌 말아준다. 묵밥 재료 옥수수수염차 1리터, 도토리묵 500g, 오이1/2개, 숙성김치 200g, 밥2공기, 김가루 1줌, 참기름 약간 국물 양념 국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 설탕약간, 소금약간, 후추가루 약간 1. 옥수수수염차 1리터에 국간장 1큰..