고준영의 메이플 베이컨 와플과 브로콜리 샐러드 다음 레시피를 올려보겠습니다. 레시피를 많이 올리게 되었네요. 메이플 베이컨 와플 만드는 방법 1. 오븐 팬에 베이컨 6장을 올린 뒤 후춧가루 약간, 흑설탕 1/3컵을 뿌린다. 2. 160도씨에서 예열된 오븐에 넣어 15분 정도 굽는다. + 오븐에 구울 때 통후추는 탈 수가 있으니 후춧가루를 사용해주세요. 3. 구운 베이컨은 한 김 식힌 뒤 잘게 썬다. + 구운 베이컨은 한 번 만들어서 냉동 보관했다가 언제든 요리에 사용할 수 있어요. 4. 밀가루 (중력분 1 1/4컵), 베이킹파우더 1t를 섞어 체에 내리고 설탕 1t, 소금 1/2t을 섞는다. + 반죽 가루는 체에 내려야 불순물도 제거되고 공기가 들어가 더 부드러워져요. 5. 달걀 3개를 고루 푼 뒤 우유..
박영란의 새우무조림과 오징어양념구이 최고의 요리비결 박영란씨의 새우무조림 하고 오징어양념구이 레시피입니다. 어떻게 만드는지 확인들 해보세요. 먼저 올릴 내용은 무조림 무 300g, 새우 300g, 다시마 밑국물 5컵, 대파 약간, 다진 마늘 약간, 청주 약간 양념재료 고춧가루 4t, 간장 2t, 멸치액젓 1t, 청주 2t, 매실액 1t, 생강즙 1t, 설탕 1t, 소금 약간 만드는 방법 오징어양념구이 오징어 300g, 깻잎 40g 양념재료 고추장 3t, 고춧가루 1t, 간장 1t, 청주 1t, 생강즙 1/3t, 다진 마늘 1/2t, 설탕 1t, 후춧가루 약간, 참기름 1t, 깨소금 1t 만드는 방법
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최고의요리비결 최인선의 왕갈비맛 치킨 왕갈비맛 치킨 레시피입니다. 어떻게 되는지 확인해보져 만드는 방법 1. 닭다리살 300g은 먹기 좋게 자른다. 2. 치킨파우더 1t, 가는 소금 1t, 후춧가루 1t를 고루 섞어 밑간 양념을 만든다. 3. 닭다리살에 밑간 양념, 다진마늘 1t, 고운고춧가루 1t를 넣어 버무린 뒤 1시간 정도 재운다. 4. 밀가루 중력분 1컵, 옥수수 전분 1컵, 가는소금 1t, 후춧가루 1t, 카레가루 1t를 섞어 튀김가루를 만든다. + 반죽에 카레 가루를 넣으면 잡내가 제거돼요. 5. 튀김가루는 적당히 덜어내고 물 1컵을 넣어 되직하게 반죽을 만든다. +재운 닭다리살에 반죽을 버무린 뒤 남은 튀김가루를 고루 묻힌다.
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정미경의 냉이볶음밥과 토마토달걀탕 재료 만드는 방법 1. 깨끗이 씻은 냉이 45g 잎 부분, 뿌리 부분 나눠 자른 뒤 2cm 길이로 썰기 + 냉이를 물에 1~2시간 정도 담가 두면 뿌리의 이물질이 쉽게 떨어져요. 2. 물 2컵에 굵은소금 1t 푼 뒤 새우살 90g 넣어 씻기 3. 마늘 10g 납작하게 썰고 대파 10g 길쭉하게 썬 뒤 송송 썰기 4. 팬에 기름 두르고 손질한 마늘, 대파 넣어 볶기 + 향채소는 팬이 달궈지기 전에 향채소를 볶아야 채소의 향이 기름에 잘 배요. 5. 손질한 냉이 뿌리 부분, 새우살 넣기 6. 냉이 뿌리 익으면 밥 200g 넣고 간장 2t, 참기름 1/2t 넣어 간 맞추기 7. 남아 있는 냉이 잎 부분 넣고 통깨 약간 뿌리기 8. 그릇에 푸짐하게 담기 토마토 달걀탕 재료 ....
김선영의 황태 콩나물국과 진미채 어묵볶음 최고의 요리비결 레시피를 알아보겠습니다. 만드는 방법 1.황태채 80g에 황태 밑국물 2컵을 붓고 고루 버무려 살짝 부린다. 2. 불린 황태채는 먹기 좋게 자른다. 3. 손질한 황태채에 다진마늘 1t, 참기름 1t, 국간장 1t을 넣고 고루 버무려 밑간을 한다. + 청양고추, 대파는 송송 썰어 준비해주세요. 4. 냄비에 밑간한 황태채, 황태 밑국물2컵을 넣어 센 불에 5분 정도 끓인다. 5. 밑국물이 끓어오르면 남은 황태 밑국물 4컵을 넣고 5분 더 끓인다. 6. 콩나물 300g을 넣은 뒤 뚜껑을 덮고 5분 정도 끓인다. 7. 콩나물이 어느 정도 익으면 새우젓 1t, 참치액 1t, 소금 1/2t, 맛술 1t, 송송 썬 청양고추 20g, 대파 30g을 넣어 한소끔 ..
김선영의 무수분 토마토카레와 대패삼겹살 고추장볶음 레시피를 올렸답니다. 어떻게 만드는지 확인들 해보세요.만드는 방법 1. 토마토 650g은 반으로 갈라 꼭지 부분을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다. 2. 오일냄비에 올리브유 약간, 손질한 토마토를 넣고 130도씨로 온도를 맞춘 뒤 뚜껑을 덮어 10분 정도 익힌다. 3. 감자 230g, 당근 90g, 새송이버섯 75g, 양파 130은 깍둑 썬다. + 당근은 익는 시간이 오래 걸리므로 감자보다 작게 썰어 주세요. 4. 소고기 우둔살 150g은 깍둑 썬 뒤 소금 약간, 후춧가루 약간, 올리브유 약간을 넣고 버무려 밑간한다. 5. 토마토의 수분이 나오면 오일냄비의 온도를 230도씨로 올린 뒤 손질한 감자, 양파, 당근, 새송이버섯, 소고기를 넣고 뚜껑을 덮어 15분..
윤혜신의 봄나물 곱창만두 최고의요리비결 만드는 방법 + 냉이는 부리 부ㅜㄴ의 흙을 깨끗이 씻어 주고 시든 부분은 떼어 내 주세요. 1. 끓는 물에 소금 약간을 넣은 뒤 냉이 200g을 데친다. 2. 데친 냉이는 체에 밭쳐 건진 뒤 찬물에 담가 한 김 식혀 물기를 짠다. 3. 양파 100g는 칼집을 낸 뒤 다진다. 4. 다진 양파에 소금약간을 뿌려 10분 정도 절인 뒤 물기를 짠다. 5. 다진 소고기 200g에 손질한 양파를 넣고 데친 냉이는 다져 넣는다. 6. 다진 마늘 1t,후춧가루 약간, 참기름 1t, 소금 1/2t을 넣고 버무려 만두소를 만든다. 7. 따뜻한 물 1/2컵, 소금 1t을 섞어 밀가루 2컵에 부은 뒤 식용유 1t를 넣고 골고루 치대 뭉친다. + 반죽을 만들 때 식용유를 넣어주면 반죽이 ..
박영란의 깻잎 대파찜과 관자 숙주무침 최고의 요리비결 대파찜하고 숙주무침 레시피입니다. 재료 만드는 방법 1. 깻잎 250g은 30장씩 나눈 뒤 이쑤시개를 꽂는다._ 가을 깻잎은 식감이 부드럽고 향이 좋으며 오래 두고 먹을 수 있어요. 2. 끓는 물에 깻잎을 넣어 데친 뒤 찬물에 깨끗이 헹군다.+ 깻잎은 숨이 죽을 때 건져내주세요. 3. 데친 깻잎은 겹겹이 쌓아 물기를 제거한다. 4. 밀폐용기에 데친 깻잎, 편 썬 마늘 10g, 편 썬 생강 5g, 간장 2컵을 켜켜이 담은 뒤 3일 정도 절인다. + 절임물을 걸러내 한소끔 끓인 뒤 한 김 식혀 넣어 냉장 숙성시켜주세요. 5. 절인 깻잎은 이쑤시개를 제거하고 10장씩 떼어낸 뒤 들기름 5t, 다진마늘 1t, 고춧가루 1t, 탕 1t, 다진대파 1t, 통깨 ..
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