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최고의 요리비결 임미자의 장국밥과 가지된장볶음 레시피
레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.
만드는 방법
1. 물 2t에 된장 1t, 유자청 1t를 넣어 섞는다.
2. 달군 팬에 올리브유 3t를 두르고 다진마늘 1t, 다진대파 1t를 넣어 볶다가 가지 160g을 넣어 볶는다.
3. 팬 가장자리에 된장 양념을 넣어 볶다가 가지와 함께 볶는다.
4. 빨강 파프리카 50g, 깨소금1t를 넣어 볶는다.
5. 그릇에 가지된장볶음을 담고 통깨약간을 뿌린다.
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