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요리비결 방영아의 두부장아찌와 생땅콩조림 레시피
어떻게 만드는지 알아보겠습니다.
1. 냄비에 생땅콩 220g, 물1컵 200ml, 식용유 1t를 넣고 6분 정도 끓인다.
2. 국물 약간을 덜어낸 뒤 진간장 1/3컵 70ml, 물엿 4t, 맛술 2t를 넣어 15분 정도 조린다.
3. 꿀 1t, 참기름 1t, 검은깨 1t를 넣어 조린다.
4. 그릇에 생땅콩조림을 담은 뒤 검은깨 약간을 뿌린다.
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