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편스토랑 차예련 고등어 덮밥 류수영 돼지불백 비빔밥 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 대파 흰 부분을 얇게 채 썬다. 2. 생강 1개를 편 썬다. 3. 단무지를 잘게 썬다. 4. 쪽파를 얇게 송송 썬다. 5. 고등어 옆면에 지저분한 것들을 잘라낸 뒤 물기를 제거한다. 6. (샬롯피클) 샬롯2개를 적당한 크기로 슬라이스한 뒤 설탕, 식초, 물을 1:1:1:로 섞은 물에 소금을 약간 넣고 샬롯을 넣는다. 고등어 덮밥 만들기 1.(간장소스) 맛간장 5t, 맛술 2t, 식초 3t, 후추 톡톡톡, 설탕 1t를 넣고 섞어 간장 양념을 만든다. 2. 마른 팬에 편 썬 생강 5개, 대파 손가락 길이 1개, 마늘 1개를 넣고 굽는다. 3. 채소가 노르스름하게 구워지면 간장 소스를 넣고..

편스토랑 차예련 무늬오징어물회 돌돔 술 찜 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 깨끗하게 손질한 무늬오징어를 먹기 얇게 썬다. 2. 오이와 미나리를 먹기 좋은 크기로 썬다. 3. 청양고추를 송송 썬다. 4. 시판용 냉면 육수를 과일 비빔장 2t를 넣고 섞는다. 5. 4에 오이와 미나리를 넣고 무늬오징어 한 움큼을 얹는다. 6. 청양고추와 참깨를 솔솔 뿌려준 뒤 레몬즙 한 바퀴를 두르면 완성 과일 비빔장 만들기 1. 믹서에 양파 40g, 사과 40g, 배 80g, 파인애플 50g, 사이다 150g, 마늘 10g, 사과식초 20g, 비빔장 200g, 국간장 40g, 3배식초 2g, 물엿 30g, 설탕 20g, 고운고춧가루 40g, 고추장 50g을 넣고 갈아 준다. 만드는 방법 1. 깨끗하..

편스토랑 차예련 솔방울 훈연 스테이크 하얀 김치찌개 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 + 잘 말린 솔방울을 준비해 스테인리스 그릇에 담아준다. 1. 달군 팬에 고기를 올리고, 소금, 통후춧가루를 앞뒤로 뿌려준다. 2. 고기는 겉면을 모두 노릇하게 초벌로 구워준다. 3. 프라이팬 위에 솔방울이 담긴 스테일이스 그릇을 올리고, 솔방울에 럼주를 살짝 적셔준다. 4. 프라이팬에 빈 자리에 초벌로 구워둔 고기를 넣어준다. 5. 이후 솔방울에 토치로 불을 붙여준 뒤 바로 프라이팬 뚜껑을 닫아 연기를 가둬준 후 3분간 훈연한다. 6. 훈연한 고기는 먹을 때 썰어서 팬에 구워주면 솔방울 향이 살아있는 스테이크가 됩니다. 만드는 방법 1. 냄비에 물과 멸치다시다팩을 넣고 팔팔 끓여 육수를 내준다. 2...

편스토랑 차예련 케일 김치, 김치 토마토 해장죽 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 물6컵에 천일염 2컵을 넣고 팔팔 끓인 뒤 케일에 부어 1~2분간 절인후 물에 담가둔다. (살짝 데쳐질 정도로만 하시면 된다.) 2. 부추를 2~3cm 간격으로 썰어준다. 3. 무를 얇게 채 썬다. 4. 고추가 잘 갈릴 수 있도록 썰어주고 마늘 10알과 함께 믹서에 갈아준다. 케일김치 만들기 1. 찹쌀가루 4t에 물 1컵, 소금 약간을 넣고 섞어 찹쌀풀을 만든다. 2. 냄비에 물 1컵을 넣고 찹쌀풀을 천천히 부어가며 넣어 끓인다. (찹쌀풀이 다 만들어지면 체에 한 번 거른 뒤 식힌다.) 3. 찹쌀풀이 다 만들어지면 체에 한 번 거른 뒤 식힌다. (체에 한 번 걸러주면 뭉친 찹쌀풀을 곱게 풀어줄 수 있..

편스토랑 류수영 삼겹고추장찌개,차예련 항정수육 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 삼겹살은 한입 크기로 썬다. 2. 대파 1대는 어슷썬다. 3. 감자 2개와 양파 1개, 두부 1모는 한입 크기로 깍둑 썬다. 4. 청양고추 3개는 송송 썬다. 5. 애호박 반개는 길게 1/4로 썰고, 큼직하게 썬다. 6. 중불로 3분 달군 냄비에 식용유 한 바퀴를 두르고 썰어둔 삼겹살을 넣고 굵은 소금 두 꼬집을 뿌린 뒤 노릇하게 볶는다. + 식용유를 둘렀을 때 물결이 생길 때까지 예열해준다. + 삼겹살은 기름을 많이 내지 않고 수분만 날린다고 생각하면 된다. + 기름이 타닥타닥 튀는 소리가 날 떄까지 볶아준다. 7. 약불로 줄이고 생강 엄지손톱만큼, 다진마늘듬뿍 1t, 고춧가루 듬뿍 2t, 대..

편스토랑 차예련 땅콩 호박 빠스, 차예련 쌀국밥 레시피 만드는 방법 1. 땅콩 호박을 반으로 자른 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 기름을 넣은 팬에 썰어둔 땅콩 호박을 넣고 겉면이 노릇노릇해질 때까지 튀긴다. 3. 다 튀긴 땅콩 호박의 기름기를 빼준다. 4. 팬에 기름 3t, 설탕 4t를 넣고 약불에 설탕이 녹을 때까지 기다린다. (설탕은 넓게 뿌려주는 것이 좋습니다. 절대 젓지 마세요.) 5. 설탕이 다 녹을 때 즈음 불을 끄고 잔열로 나머지 설탕을 녹인다. (불을 끈 뒤 팬을 살짝 기울여주면 골고루 잘 녹는다.) 6. 튀긴 땅콩 호박을 팬에 넣고 빠르게 섞어 준다. 7. 땅콩 호박을 하나씩 놓은 다음 하나씩 얼음 물에 넣었다가 뺀다. 8. 물기를 털어주고 그릇에 옮겨 담으면 완성 만드는 방법 1. ..

편스토랑 차예련 고추장 불고기 라자냐 고추장 불고기(고추장 토마토소스로 만든 K-불고기) 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 소금을 넣은 끓는 물에 라자냐를 넣고 20분간 삶는다. 2. 대파 흰 부분을 손가락 한 마디로 자른 뒤 반으로 갈라 속대를 제거학 끓는 물에 1분간 데친다. 3. 해시 브라운을 기름에 튀긴다. 4. 라자냐 면을 용기에 맞게 넣고 고추장 불고기를 넉넉하게 올린다. (고추장 불고기 레시피는 하단에.) 5. 그 위에 데친 대파를 넓게 깐다. 6. 5위에 해시 브라운을 올리고 데친 대파를 한 번 더 펴 올린다. 7. 모차렐라 치즈를 뿌린 뒤 체다 슬라이스 치즈를 올려 180도 오븐에서 10분 익힌다. 8. 다 익은 라자냐를 그릇에 옮겨 담고 파슬리가루를 뿌려주면 끝 ..

신상출시 편스토랑 차예련 차돌박이 곱창 차장금 표 쌈밥 3종 (쌈밥 트레이) 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 묵은지 한 포기를 깨끗히게 씻은 뒤 꽁지를 잘라 준비한다. 2. 유리볼에 밥을 담고 소금과 참기름으로 간한다. 3. 오이, 유부, 파프리카를 같은 크기로 썰어 준비한다. 4. 얇게 썬 연근과 미나리를 끓는 물에 넣고 살짝 데친다. 5. 끓는 물에 소금 약간을 넣고 케일, 알배추, 적근대를 각각 넣고 15초 ~30초 정도 데친다. 6. 홍고추를 어슷 썬다. 7. 묵은지를 넓게 펼치고 적당량의 밥을 넣고 오이, 유부, 파프리카를 넣는다. 8. 김밥 싸듯 돌돌 말아주고 데친 연근을 올린 뒤 미나리로 묶어준다. 9. 적근대, 케일, 알배추에 각각 밥을 담고 줄기를 사선으로..