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최고의 요리비결 윤숙자의 양배추달걀국과 머위유부보쌈
레시피를 알아보겠습니다.
만드는 방법
1. 양배추 150g은 심을 제거한 뒤 도톰하게 채 썰고 대파 15g은 송송 썬다.
2. 끓는 멸치 육수 4컵 800ml에 새우 10g, 양배추를 넣어 끓인다.
3. 대파, 홍고추 1/4개, 소금 2/3t, 후춧가루 약간을 넣은 뒤 달걀물 2개를 빙 둘러 넣고 끓인다.
4. 그릇에 양배추달걀국을 담는다.
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