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윤숙자의 애호박달걀덮밥과 감자젓국 레시피
어떻게 만드는지 레시피를 알아보겠습니다.
만드는 방법
1. 감자 1개 4등분한 뒤 은행잎 모양으로 썬다.
2. 두부 80g은 먹기 좋은 크기로 썰고 대파 1/4개는 어슷썬다.
3. 달군 냄비에 참기름 1t, 다진마늘 1 1/2t, 새우젓 건더기 1t를 넣어 볶다가 감자를 넣어 볶는다.
4. 새우젓 국물 1t, 물 2컵 400ml를 넣어 끓인다.
5. 국물이 끓으면 두부, 대파, 후춧가루약간을 넣고 끓인다.
6. 그릇에 감자젓국을 담는다.
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