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이순옥의 냉이새우볶음밥과 미역들깨탕 레시피
레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.
냉이새우볶음밥
최고의 요리비결 이순옥의 봄동소고기국과 원추리숙주무침 레시피
최고의 요리비결 이순옥의 봄동소고기국과 원추리숙주무침 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 봄동소고기국 식객 허영만의 백반기행 정혜선 군산 가을 밥상 아귀탕백반 소머
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미역들깨탕
만드는 방법
1. 끓는 소금물에 불린 미역 200g에 넣어 데친 뒤 물기를 제거한다.
2. 끓는 물 5컵 1리터에 홍합 살 100g을 넣어 데친 뒤 건져 낸다.
3. 새송이버섯 50g은 채 썬다.
4. 미역에 참기름 1t, 국간장 1t를 넣어 밑간한다.
5. 냄비에 밑간한 미역을 볶은 뒤 새송이버섯을 넣어 볶는다.
6. 홍합 살 데친 물, 거피 들깻가루 2t, 다진마늘 1t, 까나리액젓 1t, 홍합 살을 넣어 끓인다.
7. 그릇에 미역들깨탕을 담는다.
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