유귀열의 냉이조개탕과 훈제오리볶음 레시피

유귀열의 냉이조개탕과 훈제오리볶음 레시피

 

레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.

 

만드는 방법

 

1. 냉이 30g은 뿌리를 분리한 뒤 불순물을 제거하고 먹기 좋게 찢는다.

 

2. 냉이 잔뿌리를 제거하고 부리는 먹기 좋게 나눈다.

 

3. 봄동 30g은 밑동을 제거하고 큰 부분은 먹기 좋게 썬다.

 

4. 대파 30g, 홍고추 1개, 청양고추 1/2개는 어슷썬다.

 

5. 끓는 멸치 밑국물 3컵 600ml에 다시 백 1개를 건지고 국간장 1t, 다진마늘 1t를 넣어 끓인다.

 

6. 냄비에 모시조개 450g, 봄동, 대파, 홍고추, 청양고추, 냉이를 넣어 한소끔 끓인다.

 

7. 그릇에 냉이조개탕을 담는다.

 

 

최고의 요리비결 유귀열의 주꾸미전골과 두릅초밥 레시피

최고의 요리비결 유귀열의 주꾸미전골과 두릅초밥 레시피

 

 

미라클푸드 더덕제육불고기 아스파라거스 연근찜 레시피 바른 목 관리법 관절염 134회

미라클푸드 더덕제육불고기 아스파라거스 연근찜 레시피 바른 목 관리법 관절염 134회

미라클푸드 굴국 단감 깍두기 레시피 귀가 보내는 식욕 전신질환의 신호 137회

미라클푸드 굴국 단감 깍두기 레시피 귀가 보내는 식욕 전신질환의 신호 137회