박보경의 얼큰뭇국과 차돌박이덮밥 레시피

박보경의 얼큰뭇국과 차돌박이덮밥 레시피

 

레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.

 

만드는 방법.

 

1. 무 250g 나박 썰고 대파 15g은 송송 썬 뒤 콩나물 100g은 꼬리를 제거한다.

 

2. 냄비에 참기름 2t, 소고기 국거리 150g, 다진마늘 1t, 국간장 1 1/2t를 넣어 볶는다.

 

3. 나박 썬 무, 다시마 1t을 넣어 볶는다.

 

4. 뜨거운 물 5컵 1리터를 넣어 끓인 뒤 거품을 제거하고 20분 정도 끓인다.

 

5. 콩나물, 다진마늘 1t, 고춧가루 2t, 국간장 1 1/2t, 송송 썬 대파 넣고 뚜겅 덮은 뒤 3분 정도 끓인다.

 

6. 그릇에 얼큰뭇국 담기

 

 

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