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고준영의 마늘볶음밥과 마늘조림
어떻게 만드는지 알아보겠습니다.
만드는 방법
1. 마늘 60g은 편 썰고 쪽파 10g은 송송 썬다.
2. 팬에 식용유 2t, 마늘을 넣어 볶다가 쪽파를 넣어 볶는다.
3. 맛간장 1/2t, 맛술 1t, 소금1/3t, 밥 200g을 넣어 볶는다.
4. 굴소스 1t, 후춧가루 1/2t, 설탕약간을 넣어 볶다가 참기름 1t, 통깨 1t를 넣어 볶는다.
5. 그릇에 마늘볶음밥을 담고 통깨약간, 마늘플레이크 20g을 뿌린다.
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