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최고의 요리비결 고준영의 들깨미역국과 미역줄기볶음 레시피
레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.
만드는 방법
1. 물에 염장 미역줄기 250g, 염장톳 80g을 넣어 20~30분 정도 담근다.
2. 팽이버섯 90g은 한 입 크기로 찢는다.
3. 팬에 식용유 3t를 두르고 미역줄기를 넣어 볶다가 톳을 넣어 볶는다.
4. 다진마늘 2t, 국간장 1t, 맛술2t, 소금약간, 팽이버섯을 넣어 볶는다.
5. 참기름 2t, 통깨 2t를 넣어 섞는다.
6. 그릇에 미역줄기볶음을 담는다.
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