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허영만 서울 광진 소모둠수육 누룽지사리 방송에 나왔던 곳이 어디인지를 알아보았습니다. 후기 평 + 네이버 검색해서 우연히 찾게된 찐맛집. 안주들이 하나같이 술도둑이네요 맛있게 잘 먹었습니다. + 아주 깔금하니 한기 잘먹었네요. 돈까스 부추해물전도 맛있어요 3명이서 이정도는 먹잖아요 ㅎㅎ + 설렁탕 도가니탕이 진국인 곳입니다. 돈까스는 소스가 특이해서 호불호가 가릴 것 같지만 야채맛이... + 난생처음 도가니탕을 먹은날! 혼밥을 하기에도 좋았던 주택을 개조해서 갬성도 넘 편안한 느낌이 들었다. 분위기도 좋았고 혼밥하기도 좋았고 무엇... + 몸보신하고 싶은날은 언제나 민정식다응로 출똥!! 도가니부터 수그레까지 다양한 수육한가득. 사장님의 왕친절에 두배 돈까스도 같이 먹으... 민정식당 서울 광진구 아차산로..

편스토랑 강율 가지튀김 고추잡채 대왕 회 김밥 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 피망 1개, 파프리카 1개, 양파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 사태 150g을 얇게 채 썬 뒤, 소금, 후추, 올리브유로 밑간한다. 3. 대파 흰 대를 두께감 있게 썰고, 죽순은 얇게 썬다. 4. 가지는 적당한 두께로 어슷 썬다. 5. 전분 가루와 물을 1:1로 섞어 전분물을 만든다. 6. 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 대파, 다진마늘 1t를 넣어 함께 끓인 뒤 대파 향이 올라오면 고춧가루 2t를 넣고 볶는다. + 대파와 고춧가루는 취향껏 넣어주세요 7. 6을 체에 걸러 고추기름을 만든다. 가지튀김 고추잡채 만들기 1. 팬에 고추기름을 두른 뒤 밑간한 고기를 볶는다. 2. 1에 썰어둔 양파, 피망..

편스토랑 강율 빵가루 카레 파스타 토마토 해산물 스튜 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 베이컨과 양파 1/2개를 적당한 크기로 썬다. 2. 물에 소금을 넣고 끓인 뒤 파스타 면을 삶는다. 3. 팬에 올리브유를 두르고 양파 볶다가 베이컨과 다진마늘을 넣고 볶는다. 4. 적당량의 물을 넣고 고체 카레 1조각을 녹인다. 5. 4에 삶은 파스타 면을 넣고 볶는다. 6. 마른 팬에 빵가루를 노릇해질 때까지 토스팅한 후 파슬리 가루와 섞어 준다. 7. 파스타를 그릇에 옮겨 담고 토스팅한 빵가루를 가득 올린 뒤 치즈와 레드페퍼를 뿌린다. 8. 이태리 파슬리 1조각을 올리면 완성 만드는 방법 1. 꽃게 1마리를 반으로 가르고 아가미를 제거한 뒤 흐르는 물에 헹군다. 2. 새우 살과 껍질을 분리한..

편스토랑 이정현 갈치조림, 찰밥 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 찬물에 다시마를 넣고 30분 정도 담가 불려준다. 2. 갈치를 손질해준다. + 갈치는 지느러미와 날개를 가위로 잘라준다. (+ 살과 너무 바짝 자르면 익으면서 터지기 때문에 주의해주세요) + 흐르는 물에 갈치의 껍질의 은분을 칼등으로 긁어 어느 정도 제거한다. + 갈치 안쪽에 있는 내장막과 이물질을 제거한다. 3. 물에 식초 1t를 넣고 갈치를 넣어 한 번 더 헹궈준다. + 갈치 비린내를 확실히 잡아주는 방법입니다. 4. 무는 반달 모양으로 8mm 두께로 슬라이스한 후 2등분 해준다. 양파는 슬라이스 해준다. 고추는 어슷 썰기 해준다. 대파는 5cm 크기 정도로 잘라준다. 쑥갓은 먹기 좋게 손질한다. 5. 진간..

편스토랑 류수영 연어육회국수 연어육회덮밥 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 프라이팬 소면 1. 프라이팬에 물을 넣고 끓인 뒤, 소면을 펼치듯이 넣고 중불에서 2분 동안 삶는다. + 면이 잠길 정도로 프라이팬을 사용하면 끓어 넘치지 않습니다. 넘치지 않으니 국수가 끓을 때 물을 붓지 마세요 + 중간중간 면이 달라붙지 않게 잘 저어주세요 2. 삶은 소면은 면이 미끈거리지 않도록 찬물로 씻은뒤 물기를 제거한다. 연어육회국수 1. 깻잎은 돌돌 말아 얇게 채 썬다. 2. 그릇에 삶은 소면을 담고 채 썬 깻잎을 올린 뒤 연어육회를 듬뿍 올리고 설탕0.5t, 깨를 뿌려주면 완성 + 연어육회는 링크참고 + 먼기 전 참기름을 약간 뿌려줘도 맛있습니다. 만드는 방법 1. 부추 한 줌은 잘게 ..

편스토랑 류수영 연어육회 육포고추장 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 연어는 키친타올로 물기를 제거한 뒤 작은 큐브 모양으로 썬다. 2. 양파 1개는 연어보다 작은 크기로 다진다. 3. 볼에 설탕 3t, 식초 3t, 고추장 듬뿍2t, 까나리액젓 1t, 참기름 1t, 부순 깨를 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞는다. + 어남선생 기본초장에 참기름 1t를 추가한 레시피입니다. (링크참고) 2. 3의 양념장에 썰어둔 연어, 다진양파를 넣고 잘 섞어주면 완성 + 완성된 연어육회는 달걀노른자를 곁들여 김에 싸 먹으면 더욱 맛있습니다. 만드는 방법 1. 육포는 가위를 이용해 결 반대 방향으로 잘게 채 썰듯이 자른다. + 가능한 두껍고 부드러운 육포를 사용하는 것이 좋습니다. + 안전을 위해 ..

생방송 투데이 랍스터 스테이크덮밥 간장 삼겹살덮밥 대게장 연어덮밥 방송에 나온 곳이 어디인지를 알아보았습니다. 음식평 + 저는 원래 게딱지에 밥을 비벼 먹는 걸 좋아하는데 이렇게 먹으니까 정말 고소하고 연어와 대게장이 이렇게 잘 어울릴 줄 몰랐어요 (대게장 연어덮밥) + 간장소스가 달짝지근하고 짭짤해서 계속 들어가는 맛이에요 (삽겹살 덮밥) + 한 그릇에 여러가지 해산물과 고기를 먹을 수 있어서 뷔페를 작은 그릇에 담을 것 같았아요 (랍스터 덮밥) 은하동 서울 광진구 군자로 35 1층 0507-1379-1898 https://naver.me/GvXyoHaq 메뉴 및 가격 은하동 19900원 스테이크동 12900원 카니미소사케동 16900원 아부리 사케동 15900원 부타동 9900원 생방송 투데이 발리식..

생방송 투데이 발리식 바비큐 마포구 홍대입구역 리얼맛집 방송에 나온 곳이 어디인지를 알아보았습니다. 후기 평 + 불냄새가 확 나는게 완전 숯불로 제대로 구운것 같아서 고기도 부드럽고 발리 야시장에서 먹는 느낌 + 사실 발리 음식이 접하기 쉽지 않은데 생각보다 부담스럽지 않은 맛으로 느껴져서 너무 좋아요 + 여기 오는 사람들 전부 이거 먹으러 온다고 하더라고요 + 예전에 발리 여행 갔을 때 포크립을 먹어 본 적 있는데 그때 먹었던 것보다 훨씬 부드럽고 맛있어요 + 고기가 부드러워서 한번에 쏙 빠져요 코코발리비비큐 서울 마포구 홍익로3길 20 2층 2001호 0507-1411-0361 https://naver.me/58FQeV8q 메뉴 및 가격 코코발리bbq플래터m 33000원 코코발리bbq플래터 L 580..