고준영의 꽁치김치찜과 감자날치알볶음 레시피

고준영의 꽁치김치찜과 감자날치알볶음 레시피

 

어떻게 만드는지 알아보겠습니다.

 

기분좋은날 사과 물김치 사과동치미 전진주

기분좋은날 사과 물김치 사과동치미 전진주요리연구가 레시피

 

 

 

만드는 방법

 

1. 감자 400g은 채 썬 뒤 소금 1t에 5분 정도 절이고 물기를 제거한다.

 

2. 달군 팬에 기름을 두르고 감자를 넣어 볶다가 다진 마늘 1/2t를 넣어 볶는다.

 

3. 설탕 1/4t, 후춧가루 약간을 넣어 섞은 뒤 채 썬 청양고추 1개를 넣어 볶는다.

 

4. 불을 끄고 날치알 3t를 넣어 섞은 뒤 마요네즈 2t를 넣어 섞는다.

 

5. 그릇에 감자날치알볶음을 담은 뒤 송송 썬 쪽파 1t를 뿌린다.

 

알토란 봉지꽃게찜 생강슈가누룽지 요리연구가 

알토란 봉지꽃게찜 생강슈가누룽지 요리연구가 정민 레시피 381회

알토란 천상현 셰프 꽃게무침 더덕솥밥&달래장

알토란 천상현 셰프 꽃게무침 더덕솥밥&달래장 레시피