최고의 요리비결 한명숙의 꽃게된장국과 느타리볶음 레시피

최고의 요리비결 한명숙의 꽃게된장국과 느타리볶음 레시피

 

레시피를 알아보겠습니다.

만드는 방법

 

1. 느타리버섯 200g을 밑동을 다듬은 뒤 결대로 찢는다.

 

2. 양파 60g은 채를 썰고 청양고추 1개는 송송 썬다.

 

3. 진미채 50g에 마요네즈 1t, 맛술 1t를 넣어 버무린다.

 

4. 팬에 기름을 두른 뒤 양파를 넣어 볶다가 느타리버섯을 나눠 넣어 볶는다.

 

5. 굴소스 1t, 다진마늘 2t를 넣고 볶는다.

 

6. 팬 한쪽에 양념한 진미채를 넣어 볶는다.

 

7. 진미채, 느타리버섯을 섞은 뒤 청양고추를 넣는다.

 

8. 통깨 1t를 넣어 섞는다.

 

9. 그릇에 느타리버섯볶음을 담는다.

 

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