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편스토랑 이연복 탕수육 소스 레시피
재료
설탕 100ml, 물 150ml, 식초 50ml, 간장 2ml, 노추 (중국 간장)2ml, 전분물양파, 당근, 오이,
목이버섯, 완두콩
만드는 방법
1. 간장 2ml 노추 (중국 간장)2ml, 설탕 100ml, 물 150ml ,식초 500ml를 팬이 넣고 끓여준다.
2. 양파, 당근, 오이, 목이버섯을 한입 크기로 썰어 완두콩과 함께 소스팬에 넣어준다.
3. 전분물을 조금씩 나눠가며 넣어 농도를 맞춰준다.
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