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기분 좋은 날 팽현숙 열무 김치, 찬밥 두부 비빔밥 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 1. 청양고추, 홍고추, 새우젓, 다진마늘, 다진생강, 고춧가루, 찬밥, 설탕, 멸치액젓, 사과, 양파 넣고 갈아준다. 2. 만능 양념장을 넣고 쪽파, 채 썬 양파, 물기 짠 오이지, 깨를 넣고 무쳐주면 완성 재료 찬밥 2/3공기, 검은깨 두부 1/4모, 오이 1/5개, 붉은 파프리카 1/6개 간장 1작은술, 맛술 1/2큰술, 다진쪽파 1큰술, 깨소금 1/2작은술, 참기름 1작은술 1. 두부, 오이, 파프리카는 작은 네모 모양으로 예쁘게 잘라둔다. 2. 다진족파, 맛술, 간장, 참기름, 깨소금을 넣고 섞어 양념장을 만든다. 3. 찬밥에 양념장을 넣고 버무려주면 끝 생방송 투데이 시골 동태탕 팔도 김치 ..
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기분 좋은 날 방영아 닭가슴살 시래기 볶음 구운 메추리알 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 닭가슴살 100g, 시래기나물 150g, 양파1/4개, 당근 70g, 애느타리버섯 70g, 표고버섯가루1t, 새우가루 1t, 올리브유1.5t, 국간장 1t, 맛술 1t, 다진마늘1t, 깨소금 1t, 참기름 1t, 물 1/2컵 1. 올리브유를 넣은 달군 팬에 마늘조금, 양파 채친것을 넣고 볶는다. 2. 채 썰어놓은 닭가슴살을 넣고 하얗게 익을 때까지 볶는다. 3. 닭가슴살이 익기시작하면 시래기도 넣고 볶는다. 4. 부드럽게 익을 수 있게 물을 약간 넣는다. 5. 새우가루, 표고버섯가루, 국간장, 맛술을 넣는다. 6. 당근도 넣고 볶는다. 7. 마지막으로 느타리버섯과 참기름을 넣고 볶아주면 끝 ..
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최고의 요리비결 방영아의 생강청과 생강소스돼지등심구이 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 돼지고기(등심/300g)은 칼로 두드린다. 2. 청주 (1 1/2t)에 인스턴트커피(1/2t), 후춧가루 약간을 섞은 뒤 돼지고기에 부어 버무린다. 3. 간생강 2t, 진간장 1t, 맛술 2t, 설탕 1t, 카레가루 1/2t를 섞어 양념을 만든다. 4. 기름을 두른 팬에 밑간한 돼지고기를 넣어 굽다가 양념을 발라 굽는다. 5. 돼지고기를 절반으로 자른다. 6.그릇에 생강소스돼지 등심구이를 담고 양상추 50g, 어린잎채소약근을 곁들인다. 방영아의 부추된장국과 부추김무침 레시피 방영아의 부추된장국과 부추김무침 레시피 방영아의 부추된장국과 부추김무침 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법..
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방영아의 부추된장국과 부추김무침 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 부추 100g은 끝부분을 제거한 뒤 2cm 길이로 썬다. 2. 당근 30g은 얇게 채 썬다. 3. 진간장 2t, 맛술 2t, 고춧가루 1t, 다진양파 1t, 매실청 1t, 참기름 1/2t, 깨소금 1t를 섞어 양념을 만든다. 4. 달군 팬에 김 (10장) 두 장씩 겹쳐 굽기 5. 비닐봉지에 구운 김 넣어 부수기 6. 구운 김에 부추, 당근, 양념을 넣어 버무린다. 7. 그릇에 부추김무침 담기 방영아의 유자닭다리구이와 유자청연근무침 방영아의 유자닭다리구이와 유자청연근무침 만드는 방법 방영아의 유자닭다리구이와 유자청연근무침 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 냄비에 물 (1컵/ 200ml), ..
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방영아의 유자닭다리구이와 유자청연근무침 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 냄비에 물 (1컵/ 200ml), 다시마 4g을 넣어 10분 정도 끓인다. 2. 다시마를 건져내고 식초 (1/4컵/50ml), 유자청 3t, 설탕 1t, 소금 2/3t를 넣어 한소끔 끓인다. 3. 끓는 물에 껍질을 벗긴 연근 130g을 넣어 데치고 찬물에 담근다. 4. 노랑 파프리카 90g, 빨강파프리카 90g은 얇게 채 썬다. 5. 연근은 얇게 슬라이스한다. 6. 지퍼 백에 연근, 노랑파프리카, 빨강파프리카, 양념을 넣어 주무른다. 7. 그릇에 유자청연근무침을 담는다. 최요비 방영아의 늙은호박생선조림과 호박죽 최요비 방영아의 늙은호박생선조림과 호박죽 만드는 방법 방영아의 늙은호박생선조림과 호박죽 만드는..
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방영아의 늙은호박생선조림과 호박죽 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 비닐봉지에 가자미 300g을 넣어 비늘을 긁어낸 뒤 반으로 썰고 꼬리를 제거한다. 2. 늙은 호박 200g은 씨, 껍질을 제거하고 슬라이스한다. 3. 대파 30g, 홍고추 1개는 어슷썬다. 4. 굴소스 1t, 진간장 1 1/2t, 고춧가루 1t, 다진마늘 1t, 맛술 1t, 물엿 1 1/2t, 멸치액젓 1t, 후춧가루 약간을 섞어 양념을 만든다. 5. 냄비에 늙은 호박, 가자미를 깔고 양념을 끼얹은 뒤 다시마 물 (1 1/2컵 300ml)를 붓고 대파, 홍고추를 올려 25분 정도 끓인다. 6. 그릇에 늙은호박생선조림을 담는다. 최고의 요리비결 방영아의 주꾸미맑은탕과 주꾸미삼겹살 최고의 요리비결 방영아의..
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최고의 요리비결 방영아의 주꾸미맑은탕과 주꾸미삼겹살볶음 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 주꾸미 160g은 반으로 썰고 무 100g은 나박썬다. 2. 표고버섯 60g은 슬라이스하고 대파 50g, 홍고추 1개 어슷 썬 뒤 미나리 30g은 한 입 크기로 썬다. 3. 냄비에 물 (8컵 1.6리터), 다시마 4g, 무를 넣어 14분 정도 끓인 뒤 다시마를 건져낸다. 4. 다진마늘 1t, 홍고추를 넣어 끓이다가 주꾸미, 표고버섯, 대파, 멸치액젓 1t를 넣어 끓인다. 5. 미나리 줄기를 넣어 끓이다가 미나리 이파리를 넣고 불 끈 뒤 소금 약간을 넣는다. 6. 그릇에 주구미맑은탕을 담는다. 기분좋은날 돼지 넓적다리 수육 전진주, 배연정 묵볶이 기분좋은날 돼지 넓적다리 수육 전진주..
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기분좋은날 돼지고기 편육 대파채무침 두부 두루치기 방영아 요리연구가 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 1. 돼지고기 뒷다리살은 면실을 사용해서 모양을 잡아준다. 2. 냄비에 물을 넣고 다진마늘, 월계수잎, 대파잎, 된장2/3스푼, 인스턴트커피를 약간 넣는다. 3. 처음 15분은 뚜껑을 열고, 다음 15분은 중불에서 뚜껑을 덮고 삶는다. 4. 삶은 고기는 썰 때 잘 부셔지지 않고 잘 썰리기 위해서 냉장고에서 차게 식힌다. 5. 간장2t, 맛술2t, 다진양파 1t, 깨소금1/2t, 참기름 1t, 다진부추 2t를 넣고 양념장을 만든다. 6. 대파와 당근은 채를 썰어 찬물에 담가서 준비를 한다. 7. 고기를 썰고 그 위에 양념장을 올려 먹어도 좋다. 8. 남은 양념은 대파와 당근을 넣고 버무려준다...
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