편스토랑 이찬원 유아용 저염시금치나물 유아용 저염볶음밥 레시피

편스토랑 이찬원 유아용 저염시금치나물 유아용 저염볶음밥 레시피

 

레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.

만드는 방법

 

1. 시금치는 밑동 부분을 자르고 마르거나 무른 부분을 잘란낸 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

 

2. 냄비에 물을 넣고 끓으면 시금치를 넣고 살살 저으면서 30초 동안 데쳐준다.

(아이가 잘 씹지 못하면 30초 이상 삶아주세요)

 

3. 시금치를 꺼내 찬물에 헹군 후 물을 짜준다.

 

4. 삶은 시금치에 소금 두꼬집, 유아용 간장 2T, 통깨를 넣고 버무려준다.

 

5. 마무리로 참기름을 뿌려서 조물조물 해주면 완성

 

 

 

 

만드는 방법

 

1. 당근, 양파, 부추를 최대한 잘게 다져준다.

 

2. 파프리카는 씨를 제거하ㅗ 최대한 잘게 다져준다.

 

3. 달군 팬에 들기름을 두르고 다진 소고기를 넣고 볶는다.

 

4. 소고기가 어느 정도 익으면 당근, 양파, 파프리카를 넣고 야채가 반 정도 익을 때까지 볶는다.

 

5. 밥을 넣고 가르며 섞어주다가 다진 부추와 유아용 간장 2t를 넣고 볶아주면 완성

 

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