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알토란 양배추차돌말이찜 원영호 자투리 레시피
레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.
만드는 방법
1. 양배추는 채 썰어 준비하고 차돌박이에 깻잎을 얹어 양배추를 넣고 말아준다.
2. 찜기에 차돌말이를 넣고 쪄준다.
3. 양념재료 (물, 참깨, 간장, 참기름, 물엿, 설탕)을 핸드믹서에 갈고 마요네즈를 섞어 깨소스를 만든다.
4. 양파와 파는 썰어서 접시위에 두고 깨소스를 부린 다음 양배추차돌말이찜을 올려준다.
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