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최고의 요리비결 이종임의 참외장아찌무침과 참외냉국 레시피
어떻게 만드는지 알아보겠습니다.
만드는 방법
1. 홍고추 1/2개, 청양고추 1개는 반 갈라 씨를 제거한 뒤 송송 썬다.
2. 생수 2컵 400ml에 다진 마늘 1t, 국간장 1/2t, 2배식초 2t를 넣어 섞는다.
3. 참외장아찌 200g, 청양고추, 홍고추, 통깨 1t, 얼음약간을 넣는다.
4. 그릇에 참외냉국을 담는다.
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