한명숙의 여름배추김치와 참외샐러드 레시피 만드는 방법

한명숙의 여름배추김치와 참외샐러드 레시피 만드는 방법

 

어떻게 만드는지 알아보겠습니다.

 

 

 

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만드는 방법

 

1. 참외 1개는 반 갈라 속을 긁어낸 뒤 체에 참외 과즙 내린다.

 

2. 참외를 얇게 슬라이스하기

 

3. 샐러리 30g은 어슷 썰고 빨강 파프리카100g을 채 썬 뒤 방울토마토 50g은 반 가른다.

 

4. 참외 과즙 2t, 올리브오일 2t, 식초 3t, 올리고당 2t, 소금 1/3t를 섞어 드레싱을 만든다.

 

5. 참외, 빨강 파프리카, 샐러리를 섞어 그릇에 담고 방울토마토, 호두 1t, 크랜베리 25g, 어린잎 채소 10g을 올린다.

 

6. 참외샐러드 위에 드레싱을 뿌린다.

 

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