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최고의 요리비결 방영아의 돼지고기덮밥과 맑은두릅탕 레시피
레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.
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천기누설 감태 김치 식이유황 차 당독소 눈건강 관절 튼튼 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 1. 감태는 깨끗이 씻어 준비한 후 물기를 빼준다. 2. 무와 대파는 먹기 좋게 썰어준다. 3. 간장,
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만드는 방법
1. 참두릅 100g, 밑동 제거한 뒤 칼등으로 가시를 제거한다.
2. 대파 25g은 어슷 썰고 참두릅은 반을 가른다.
3. 냄비에 찬물 5컵 1리터, 건표고버섯 2개, 다시마 1g, 건새우 10g을 넣어 15분 정도 끓인다.
4. 다시마, 표고버섯을 건진 뒤 끓인다.
5. 표고버섯 슬라이스하기
6. 냄비에 참두릅 밑동 부분부터 넣어 끓이고 어슷 썬 대파, 국간장 1t를 넣어 끓인 뒤 거품을 걷어낸다.
7. 소금약간, 슬라이스한 표고버섯을 넣어 끓인다.
8. 그릇에 맑은두릅탕 담기.
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