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행복한아침 대하 마늘종 꼬치전 & 두부 닭살 완자전 만드는 방법 레시피 행복한 아침에 나왔던 레시피입니다. 명절에 필요한 음식을 위주로 해서 소개가 되었었습니다. 어떻게 만드는지 확인해보시면 도움이 되겠습니다. 만드는 방법 1. 마늘종은 끓는 물에 소금을 넣어 데쳐 찬물에 헹군다. 2. 산적꼬치도 뜨거운 물에 데쳐 식혀 놓는다. 3. 대하에 국간장을 고루 바르고 후춧가루를 뿌려서 밑간을 한다. 4. 달걀을 곱게 풀어서 소금으로 간을 한다. 5. 대하 대하 - 마늘종 - 대하 - 마늘종 - 대하 대하 순으로 꿴다. 6. 감자녹말을 고루 뿌리고 달걀옷을 입힌다. 7. 달군 펜에 기름을 넉넉히 두르고 대하 마늘종 꼬치를 앞뒤로 부쳐낸다. 만드는 방법 1. 두부는 싯어서 칼날로 으깨고 면포에 감싸 물기를 꼭 짠..

최고의 요리비결 이보은의 삼치부추솥밥과 연근들깨무침 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 연근 300g은 얄팍하게 슬라이스한다. 2. 끓는 쌀뜨물에 소금 1t, 식초 1t를 넣고 연근을 넣어 1분 30초 정도 데친 뒤 찬물에 헹군다. 3. 다시마 우린 물 1/2컵 100ml, 국간장2t, 송송 썬 쪽파 2t, 다진마늘 1t, 들깻가루 5t, 들기름 2t, 소금 약간을 섞어 양념을 만든다. 4. 마 200g은 껍질을 벗긴 뒤 찬물에 헹구고 삼각형 모양으로 썬다. 5. 마, 연근에 양념을 넣어 버무린다. 6. 그릇에 연근들깨무침을 담는다. 최고의 요리비결 이보은의 무말랭이청국쌈장과 멸치무침 레시피 최고의 요리비결 이보은의 무말랭이청국쌈장과 멸치무침 레시피 최고의 요리비결 이보은의 무말랭이..

최고의 요리비결 이보은의 무말랭이청국쌈장과 멸치무침 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 국 멸치 200g은 대가리를 떼어내고 내장을 제거한다. 2. 다시 팩에 대파 잎 40g, 편 썬 생강 8g을 넣는다. 3. 냄비에 찬물 3컵 600ml, 다시 백을 넣어 한소끔 끓인다. 4. 국멸치, 청주3t를 넣어 1분 정도 데치고 국 멸치를 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거한다. 5. 고추장 3t, 다진대파 2t, 다진마늘 1t, 쌀조청 3t, 참기름 1t를 섞어 양념을 만든다. 6. 국 멸치에 양념을 무친 뒤 통꺠 1t를 섞는다. 7. 그릇에 멸치무침을 담는다. 최고의 요리비결 이보은의 얼갈이된장국과 곤드레묵나물 최고의 요리비결 이보은의 얼갈이된장국과 곤드레묵나물 이보은의 얼갈이된장국..

이보은의 얼갈이된장국과 곤드레묵나물 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 냄비에 쌀뜨물 4컵 800ml를 넣어 뒤 불린 곤드레50g을 넣어 20분 정도 삶는다. 2. 삶은 곤드레 찬물에 담가 헹군 뒤 물기를 제거한다. 3. 곤드레 한 입 크기로 썰기 4. 곤드레에 진간장1t, 국간장 1t, 다진대파 2t, 다진마늘 1t, 들기름 1t를 넣어 무친다. 5. 팬에 식용유 1t, 들기름 1t를 두르고 곤드레나물을 넣어 볶는다. 6. 깻가루 1t, 통들깨 1t를 넣어 볶는다. 7. 그릇에 곤드레묵나물 담기. 이보은의 오징어해장국과 우엉명란무침 레시피 이보은의 오징어해장국과 우엉명란무침 레시피 만드는 방법 2022.8.29 이보은의 오징어해장국과 우엉명란무침 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠스니..

2022.8.29 이보은의 오징어해장국과 우엉명란무침 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠스니다. 만드는 방법 1. 백명란젓 200g의 알을 긁어낸다. 2. 껍질 벗긴 우엉 250g은 반 갈라 어슷 썰고 찬물에 담근다. 3. 끓는 물에 소금 1/2t, 식초 1/2t를 넣고 우엉을 넣어 1분 정도 데친 뒤 찬물에 담근다. 4. 물기를 제거한 우엉에 백명란젓, 마요네즈3t, 다진마늘1/2t, 송송 썬 쪽파 2t를 넣어 섞다가 깻가루 1t를 넣어 섞는다. 5. 그릇에 우엉명란무침을 담는다. 편스토랑 김규리 깻잎바나나주스 K-준 샐러드 레시피 편스토랑 김규리 깻잎바나나주스 K-준 샐러드 레시피 편스토랑 김규리 깻잎바나나주스 K-준 샐러드 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 재료 바나나1개, 꿀1t, 깻잎3장, 물..

알토란 배추더덕김치 배추채전 이보은 요리연구가 377회 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 배추더덕김치 만드는 방법 1. 노란 속배추 600g을 먹기 좋은 크기로 찢어준다. 2. 유리 볼에 생수 4컵을 붓고 굵은 소금 2큰 술을 넣어 녹인다. (1컵 기준 200ml/ 1큰술 = 계량스푼 15ml 기준) 3. 소금물에 찢은 배추를 넣고 3분 정도 헹군 후 꺼내서 체에 밭쳐둔다. 4. 유리 볼에 쌀뜨물 4컵을 붓고 껍질을 벗긴 더덕을 헹군다. 쌀뜨물에 헹군 더덕을 소금물에 넣고 1분 정도 비벼가며 헹군 후 방망이로 더덕을 살살 두드린다. 5. 믹서에 표고버섯 한 개를 30분간 우린 물 1.5컵을 넣고 홍고추 다섯개 청양고추 한 개, 엄지손톱 크기의 생강, 찬밥 100g, 더덕 한 개 10g, 새우젓 2큰 술을 ..

알토란 이보은 요리연구가 삼치애호박찌개 레시피 371회 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 삼치 400g을 사방 4cm 크기로 썰어서 준비한다. 2. 애호박 1/2개를 세로로 반을 가르고, 다시 세로로 반을 갈라 2cm 길이로 썰고, 양파 1/2개, 껍질을 벗긴 감자 2개는 껍질 벗기고 사방 2cm 길이로 썬다. 3. 볼에 삼치살과 애호박을 넣고 고추장, 고춧가루, 진간장, 다진마늘, 맛술, 들기름을 1큰 술씩 넣고 버무려 밑간한다. 4. 팽이버섯과 느타리버섯을 감자와 같은 크기로 썰어서 준비한다. 5. 냄비에 삼치와 애호박을 담고 센 불에서 볶다가 쌀뜨물 5.5컵을 붓고 손질한 감자, 양파, 느타리버섯을 순서대로 넣는다. 6. 고추장 3큰 술을 풀어 넣고, 중간 불에 20분간 끓인다. 7..

알토란 이보은 요리연구가 진미채김무침 김치바지락죽 레시피 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 직화로 구운 곱창김 10장을 4등분해서 자른 뒤, 비닐 봉투 안에 넣고 잘게 부순다. 2. 볼에 진간장 2큰술, 국간장 1큰술, 맛술 2큰술, 매실청 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 2큰술을 넣고 섞는다. 3. 부순 김을 넣는다. 4. 물에 헹군 진미채의 물기를 짠 뒤2cm 정도의 길이로 자른 진미채 100g을 넣는다. 5. 다진 매운고추 2개와 다진 홍고추 1개, 참기름 1큰술, 깻가루 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 무친다. 만드는 방법 1. 잘 익은 배추김치 10쪽 줄기 부분의 김치 양념을 훑어준 뒤, 잘게 다지고, 김칫국물을 따로 1/2컵 준비한다. 2.볼에 물 2컵과 소금 ..