기분 좋은 날 토마토탕 도토리묵 말랭이 떡볶이 만드는 방법

기분 좋은 날 토마토탕 도토리묵 말랭이 떡볶이 만드는 방법

 

 

레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.

 

 

1. 토마토 4개를 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴다.

 

 

2. 냄비에 버터 한 조각을 녹이고 마늘 10~15개를 얇게 썰어서 넣는다.

 

 

3. 마늘은 약간 갈색이 될 때까지 볶는다.

 

 

4. 삶은 토마토와 기호에 맞게 물 100~200ml를 넣는다.

 

 

5. 토마토를 으깨면서 끓인다.

 

 

6. 한차례 끓이고 난 뒤 후추로 간을 한다.

 

 

 

 

 

 

1. 도토리묵 말랭이를 뜨거운 물에 불린 다음 물기를 빼준다.

 

 

2. 떡볶이 양념장에 떡 대신 도토리묵 말랭이를 넣는다.

 

 

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