최고의 요리비결 김선영의 토마토오믈렛과 달걀말이 레시피

최고의 요리비결 김선영의 토마토오믈렛과 달걀말이 레시피

 

레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.

만드는 방법

 

1. 부추 30g은 잘게 다진다.

 

2. 달걀 5개에 소금 1t, 참기름 2t, 청주2t, 식초 1t를 넣어 섞은 뒤 부추 넣어 섞는다.

 

3. 중약불로 팬을 달군 뒤 식용유 1t를 두르고 달걀물을 얇게 부어 익히고 돌돌 만다.

 

4. 다시 달걀물을 부은 뒤 슬라이스체더치즈 2장을 올려 말고 남은 달걀물을 부어 익힌 뒤 만다.

 

5. 달걀말이 한 김 식힌 뒤 한 입 크기로 썬다.

 

6. 그릇에 달걀말이를 담고 통깨약간, 고운고춧가루 약간을 뿌린다.

 

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