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문동일의 무채비빔국수와 양배추콜라비무침 레시피
어떻게 만드는지 알아보겠습니다.
만드는 방법
1. 양배추 80g은 채 썬 뒤 찬물에 두 번 헹군다.
2. 콜라비 40g은 나박 썰고 오이 25g은 반달썬다.
3. 양배추에 콜라비, 오이 넣고 참기름 2t, 고운 고춧가루 2t를 넣어 버무린 뒤 소금 1/3t, 비빔장 1/2컵 100ml를 넣어 버무린다.
4. 그릇에 양배추콜라비무침을 담은 뒤 통깨 약간을 뿌린다.
최고의 요리비결 문동일의 고등어감자조림과 전복표고버섯볶음 레시피
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