편스토랑 박정아 백김치 곶감말이 레시피

편스토랑 박정아 백김치 곶감말이 레시피

 

 

재료

 

곶감 1개, 백김치 1개, 생크림 1통, 크림치즈 1개, 모둠견과한 줌, 크랜베리 한 줌

 

만드는 방법

 

플레인맛

 

1. 곶감 1개 꼭지를 떼고 가위로 살짝 자른 다음 일자로 펴준다.

 

2. 백김치 1개를 펴준 뒤 1의 곶감을 올려주고 돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 잘라며면 끝

 

 

크림치즈 맛

 

1. 곶감 1개 꼭지를 떼고 가위로 살짝 자른 다음 일자로 펴준다.

 

2. 생크림을 휘핑해 버터를 만들어준 뒤 크림치즈랑 1:1 비율로 섞어준다.

 

3. 백김치 한 잎을 펴준 뒤 1의 곶감 > 2의 생크림 그리고 크림치즈를 올려준다.

 

4. 모둠 견과, 크랜베리를 작게 다져서 3의 위에 뿌린 다음 돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 잘라주면 끝