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기분좋은날 대파 닭개장 레시피
레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.
재료
달걀, 닭가슴살, 고추기름, 식용유, 대파 (하얀 부분 위주), 당면
만드는 방법
1. 삶은 닭가슴살을 손으로 찢은 후 고추기름을 넣고 볶는다.
2. 냄비에 볶은 닭가슴살에 물을 붓고 끓이다 파를 넣는다.
3. 닭개장이 끓을 때 달걀 푼 물을 원을 그리며 부어준다.
+ 기호에 따라 당면을 넣어 먹어도 좋아요.
+ 닭고기 대신 양짓살이나 홍두깨살을 넣어도 된다.
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