편스토랑 이정현 고추청 멸치볶음 & 고추청 감자채볶음 만드는 방법

편스토랑 이정현 고추청 멸치볶음 & 고추청 감자채볶음 만드는 방법

 

 

어떻게 만드는지 알아보겠습니다.

 

 

고추청 멸치볶음 만들기

 

1. 후라이팬에 기름을 두른 후 멸치 200g을 넣고 1분 정도 볶아준다.

 

2. 볶은 멸치에 고추청 6t, 간장 6t를 넣고 2분 정도 볶아준다.

 

3. 통깨를 뿌려주면 완성

 

고추청 감자채볶음 만들기

 

1. 감자를 채썰기 해준다.

 

2. 대파는 얇게 송송 썰어준다.

 

3. 팬에 기름을 두른 후 대파를 넣어 30초 정도 볶다가 감자를 넣고 3분 정도 볶아준다.

 

4. 볶은 감자에 고추청 3t, 간장 3t를 넣고 2분 정도 볶아준다.

 

5. 들기름과 통깨를 뿌려주면 완성