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최고의 요리비결 최경숙의 김치볶음우동과 애호박나물
레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.
만드는 방법
1. 다진김치 150g에 참기름 1/2t를 넣어 섞는다.
2. 우동 면 2개는 전자레인지에 1분 30초 동안 데운다.
3. 국수장국 2t, 김치국물 2t를 섞어 양념을 만든다.
4. 팬에 돼지고기 (대패목살 150g)을 넣어 키친타월로 기름을 닦으면 볶는다.
5. 중불로 줄인 뒤 김치를 넣어 볶다가 우동면, 양념을 넣어 볶는다.
6. 그릇에 김치볶음우동을 담고 김 가루 약간, 다진쪽파 약간,깨소금 약간을 얹는다.
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