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천기누설 맑은 고사리 육개장 고사리조림 레시피

 

레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.

 

1. 나박썰기한 무를 넣고 끓여준다.

 

2. 소고기, 고사리, 대파를 넣고 푹 끓여준다.

 

3. 깨끗이 손질한 팽이버섯을 넣고 10분간 더 끓여준다.

 

 

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고사리조림

 

1. 불려둔 고사리를 한입 크기로 썰어준다.

 

2. 다진마늘과 볶은 천일염을 넣어 최소한이 간을 해준다.

 

3. 들깻가루를 넣어 무친 뒤 물을 붓고 중불에 15분간 끓여준다.

 

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