좋은아침 다시마 롤 매스틱 차 대추 약식 새싹 보리 차 레시피

좋은아침 다시마 롤 매스틱 차 대추 약식 새싹 보리 차

레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.

요즘에 레시피글을 많이 올리고 있네요.

다시마 롤

재료

다시마 100g, 두부 1/2개, 새싹 1/2개, 파프리카 2개, 미나리 줄기 한줌, 고추장 2큰술,

식초 1큰술, 설탕 1큰술

만드는 방법

1. 다시마를 물에 30분 이상 담가 짠맛을 빼준다.

2. 다시마와 두부를 각각 끓는 물에 데친다.

3. 파프리카는 채 썰고, 두부는 손가락 굵기 정도로 썬다.

4. 다시마 위에 두부, 파프리카, 새싹 채소를 올려 말아준다.

5. 미니라 줄기로 고정해주면 끝.

매스틱 차

만드는 방법

미지근한 물에 매스틱 분말을 1/5 티스푼을 넣고 잘 저어준다.

대추약식

재료

밤 6알, 말린 대추 11알, 현미 찹쌀 종이컵 1컵, 건포도 약간, 간장 1큰술반, 올리고당 1큰술반,

참기름 약간, 계핏가루 1작은술

만드는 방법

1. 밤과 말린 대추를 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

2. 현미 찹쌀을 따뜻한 물에 1시간 정도 불려준다.

3. 대추 우린 물에 간장, 올리고당, 참기름, 계핏가루를 섞어 양념장을 만든다.

4. 현미 찹쌀과 밤, 마른대추, 건포도, 양념장을 밥솥에 넣고 취사 버튼을 누른다.

5. 약식을 잘 식힌 후 모양을 잡아주면 완성

새싹 보리 차

미지근한 물에 새싹보리 분말을 1/5티스푼을 넣고 잘 섞어준다.