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박영란의 오이 된장, 고추장박이와 고추장아찌 최고의 요리비결
박영란씨의 오이 된장 레시피하고 고추장박이와 고추장아찌입니다.
확인들 해보세요.
오이된장, 고추장박이 재료
오이지 3.6kg, 다진대파 약간, 다진마늘 약간, 참기름 약간, 통깨 약간
고추장양념 재료
고추장 2컵, 매실청 1/2컵, 조청 2/3컵, 조청 2/3컵, 소주 1/2컵, 굵은 고춧가루 1/2컵, 멸치액젓 2t
된장양념 재료
된장 2컵, 조청1컵, 매실청 1/2컵
만드는 방법
고추장아찌 재료
고추 500g, 소금물 5컵, 대파 120g
양념재료
굵은 고춧가루 1/3컵, 갈치속젓 1/2컵, 다진마늘 1/3컵, 황태 다시마 찹쌀풀 2/3컵, 매실청 1/4컵,
검은깨 약간
만드는 방법
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