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요리비결 박영란의 취나물볶음과 취나물무침
취나물 볶음 재료
삶은 취나물 100g, 소고기 우둔살 200g, 식용유 4t, 다시마 물 1컵, 들기름 4t, 통깨 3t
소고기 양념재료
간장 2t, 설탕 1t, 다진마늘 약간, 다진 대파약간, 통깨 약간, 참기름 약간
취나물 양념재료
간장 4t, 참치액 1t, 다진대파 4t, 다진마늘 2t
만드는 방법
취나물 무침 재료
취나물 400g, 소금약간, 참기름 1t, 통깨 2t
양념장 재료
된장 3t, 다진대파 1t, 다진마늘 1t, 고추장 1t
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