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기분 좋은 날 이나 보르시 러시아 겨울 보양식 만드는 방법
레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.
재료
통삼겹살 1/2큰, 감자 2개, 양파 1개, 양배추1/4개, 비트1개, 당근 2/3개, 케첩 5큰술, 소금, 후추, 통후추, 월계수잎
1. 물 1리터에 삼겹살, 감자, 통후추, 월계수잎을 넣고 끓인다.
2. 양파, 당근은 케첩과 함께 살짝 볶는다.
3. 볶은 양파, 당근, 양배추, 비트를 넣고 한소끔 끓인다.
4. 마지막에 소금, 후추로 간을 맞춘다.
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